文、圖／沙拉飯團
『湖畔料亭』位在新竹公園麗池旁.新竹動物園前，興建於西元1931年，為4棟日式木造房舍，2017年被登錄為歷史建築，沙拉很喜歡這種老屋被修復重生的感覺，逛完動物園就順便造訪。
夢田文創團隊進駐的4座「湖畔料亭」分別為湖畔料亭餐廳、竹風茶廳、閱樂書店ｘ飲咖啡與豊賀伴手禮。
可以在這種日式老屋中喝杯咖啡順便賞櫻也是很棒的。
沙拉去的時候櫻花才開了一成，有點可惜，只能期待下次的造訪了。
回到我們的『湖畔料亭』餐廳，這就是窗邊看出去的視野，人來人往的人潮，終於捕捉到空景，『湖畔料亭』就是依著湖畔蓋的。
『湖畔料亭』的用餐環境，有這種正常高度的座位。
也有這種高度較低但很日式禪風的位置，當時我表示這樣不方便吃飯，服務人員可能看我身上背著相機就跟我說，可是坐窗邊你比較好拍照喔！其實他說的沒錯啦！因為我的視線也不會被擋住。
就這樣我乖乖的坐在這裡，還真的很好拍，窗外景色宜人，牛牛一直叫我幫他拍坐在這，他說這很像中華電信金城武廣告「世界越快 心則慢.....」。
『湖畔料亭』菜單
餐點算是簡單的，而且賣完為止，我們到的時候已經下午3點，所以有些餐點沒有了，不過沒關係，我本來就不愛炸物，就點個咖哩飯吧！
福氣扣肉咖哩飯
我們有加119元升級為套餐。
套餐選品漬物、客家團圓湯、客人惜福茶、每日甘口。客人惜福茶不知道是不是一開始我們去時上的熱茶，因為我沒點套餐也有一杯，而且服務很好，餐間都還會來加熱茶，所以客人惜福茶我不就不知道是什麼了。
柚香漬蘿蔔
很可愛還給了一個軟糖，當天沒有提供竹風法式軟糖有點可惜。
客家團圓湯
我真的沒認真在看菜單，打開湯蓋我還說這是味噌湯。
裡面是古早味的客家湯圓，湯的味道還OK。
福氣扣肉咖哩飯
這是什麼組合啊！太特別了，日式咖哩結合了客家福菜扣肉而且一點違和感都沒有，真的很好吃呢！本來還怕牛牛會不會吃不慣，看他還蠻喜歡的，因為日式咖哩中還有台味，我的餐點比較可愛一點「細人仔食飯」，看名稱就知道是兒童餐了。若你不是很餓的話才能點這個，因為他真的是兒童餐喔，我們家可樂吃剛好，在『湖畔料亭』用餐，餐點都變得很好拍，難怪剛才店員幫我安排了窗邊，想認真吃飯的人可能就比較不方便。
柑橘飯糰、桔醬炸雞、玉子燒、今日小菜、主廚布丁。柑橘飯糰有股淡淡的柑橘香氣，清爽又美味，客家桔醬炸雞，外酥內多汁，一樣有淡淡的柑橘香。
玉子燒口感也細緻好吃，整盤料理無雷。
主廚布丁
真的好吃，尤其是下面那層焦糖，他是硬硬的那種，很像在刮麥芽糖那種硬度，可惜我挖到最下面時才單獨吃他，心理作用覺得吃太多不好就挖了1／3吃而已，若跟著布丁一起吃可能就不覺得負擔那麼大，真想把底下焦糖吃完。『湖畔料亭』餐廳提供的餐點是好吃的，但每一份的份量不算多，大胃王較不適合，『湖畔料亭』適合想靜靜地享受湖畔美景及日式美食的朋友，用完餐若想買個伴手禮或是喝茶、咖啡，一旁還有竹豐茶聽和飲咖啡可以享用，沙拉急著趕路就下回再見囉！
湖畔料亭
地址：新竹市公園路265號
電話：03－5624655
沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉，熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食，就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營：粉絲團、部落格、IG
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