一入口滑又嫩!台北「TOP10壽喜燒店」 肉片沾七味粉再裹蛋液太邪惡

▲Mo-Mo-Paradise壽喜燒。(圖/Mo-Mo-Paradise提供)

▲Mo-Mo-Paradise壽喜燒奪下網友最愛壽喜燒店。(資料圖/業者提供)

記者蕭筠/台北報導

說到日式料理,除了生魚片、丼飯等,絕對不能錯過的就是「壽喜燒」,將肉片放進鍋內涮幾下,沾上香甜醬汁後再撒上七味粉的蛋液,滑嫩口感讓人唇齒留香。DailyView網路溫度計近來透過《KEYPO大數據關鍵引擎》以及Google評分,票選出網友最愛的TOP10台北壽喜燒餐廳,趕快看看哪間還沒朝聖過吧!

TOP5:一番地壽喜燒
有著台北最好吃、CP值最高的「一番地壽喜燒」,主打美國頂級Prime霜降牛肉、Choice雪花牛肉通通吃到飽,加上醬汁濃淡可以自己調整,累積一票粉絲,貼心的是店家還會在桌上放著1張「如何煮出最美味壽喜燒」的SOP,怎麼煮都不怕突槌。

TOP4:涮乃葉
2015年進軍台灣的日本涮涮鍋「涮乃葉 しゃぶ葉(SYABU-YO)」,雖然主打火鍋吃到飽,但其實也有壽喜燒鍋底,民眾最愛的就是他們不提供任何加工食品,例如丸子、餃類等,只有滿滿新鮮蔬菜吃到飽,以及各種肉品,難怪擁有一批死忠饕客。

TOP3:華國但馬屋
由台北華國大飯店何日本百年和牛專賣品牌「但馬屋」合作的「華國但馬屋」,是台灣首家以飯店經營的但馬屋分店,其中一種和牛料理就是壽喜燒,民眾還可以依自己喜好調醬汁,先將牛肉涮到7分熟後再裹上均勻蛋液,真的吃過就回不去了。

潮肉壽喜燒。(圖/翻攝自潮肉 壽喜燒官網)

▲潮肉壽喜燒以許多創意吃法擄獲一票鐵粉。(圖/翻攝自潮肉壽喜燒官網)

TOP2:潮肉壽喜燒
以桌邊服務、創意吃法拿下網友最愛第2名壽喜燒的「潮肉壽喜燒」,不僅湯頭甘甜不死鹹,最大特色就是有不少創意吃法,例如調味過的生洋蔥包肉或是牛肉捲起司後再下去鍋裡涮,絕對要找機會怒吃一波。

TOP1:Mo-Mo壽喜燒
奪下冠軍寶座的就是來自日本、2003年就揮軍台灣的「Mo-Mo-Paradise壽喜燒」,主打日本原汁原味的道地醬汁以及吃到飽特色聞名,尤其壽喜燒醬汁部分可是被大力讚賞,以小豆島純釀醬油、沖繩黑糖蜜為湯汁基底,整體口感甜而不膩,還有肉品、新鮮蔬菜,讓網友覺得最值回票價。

▲▼台北十大網友熱議壽喜燒。(圖/網路溫度計提供)

▲網友最愛台北10大壽喜燒。(圖/網路溫度計提供)

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