松江南京咖哩專賣菜單新登場!主餐必點多汁嫩肩牛排 還有素食可吃新豬肉

▲▼泰迪農園咖哩全新春季菜單。(圖/記者蕭筠攝)

▲泰迪農園咖哩推出全新春季菜單。(圖/記者蕭筠攝,下同)

記者蕭筠/台北報導

咖哩控注意!去年10月於捷運松江南京站全新開幕的咖哩品牌「泰迪農園咖哩」,主打新宿風、帝國風咖哩2大風味,這次端出春季新菜單,一共推出6款咖哩料理以及1道串炸美食,其中,推薦必吃2道牛肉料理,若不吃牛的可以改點香煎究好豬里肌咖哩,另外還有素食可以吃的豬肉蔬食咖哩,一次滿足各種需求。

▲▼泰迪農園咖哩全新春季菜單。(圖/記者蕭筠攝)

▲▼必吃嫩肩牛排、香煎豬里肌咖哩。

▲▼泰迪農園咖哩全新春季菜單。(圖/記者蕭筠攝)

泰迪農園咖哩打造2大咖哩口味,包括新宿風的咖哩雞肉以及牛肉風味的帝國風咖哩,這次推出春季菜單,主餐部分做了許多變化,以咖哩搭配唐揚雞、究好豬排、美國牛排全新登場。其中,首推嫩煎牛排咖哩,選用自然牛的牛背肩肉以舒肥方式進行烹調再嫩煎,一口咬下牛肉軟嫩多汁,無論是單吃或是沾咖哩都別有風味;而不吃牛的絕對要點這道香煎究好豬里肌咖哩,採低溫烹調大里肌前端有三層油花的部位,每一口鮮嫩又紮實,是必吃之一。

▲▼泰迪農園咖哩全新春季菜單。(圖/記者蕭筠攝)

▲▼素食可吃的新豬肉蔬食咖哩、紅酒燉牛肉也是推薦新品之一。

▲▼泰迪農園咖哩全新春季菜單。(圖/記者蕭筠攝)

這次也推出全新素食也能吃的「新豬肉蔬食咖哩」,選用以碗豆、非基因改造大豆等純素蛋白質製成的主餐植物豬肉,搭配全素食咖哩醬,但該款為方便素,素食者要多加注意,最後端出的這道「本格紅酒燉牛肉」,選用牛腹肉佐以馬德拉酒、蕃茄等蔬菜熬煮的湯汁,牛肉入口即化,讓人難忘。另外還有2款酥炸主食咖哩,包括酥炸舒康雞腿咖哩、酥炸究好豬里肌咖哩以及1道小點心美食南蠻雞串炸,以上新品即日起正式開賣。

▲▼泰迪農園咖哩全新春季菜單。(圖/記者蕭筠攝)

▲酥炸究好豬里肌咖哩。

而為因應新冠肺炎(COVID-19)疫情持續發燒,民眾大幅降低外出用餐機率,泰迪農園咖哩也推出外帶便當一共6款選擇,每種便當都有11款蔬菜搭配主食,通通一口價只要180元。

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