每日只賣8碗!高雄超霸氣龍蝦丼飯 還有炙燒火焰鮭魚壽司捲

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

點評:霸氣波士頓龍蝦丼飯真的太狂!

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

「佐渡森壽司」是鼓山凹子底森林公園附近受歡迎的日本料理店,提供師傅精心手作壽司、丼飯、生魚片、燒烤等餐點,距離高雄美術館也不遠,簡約風格及溫馨氛圍讓人用餐沒有壓力,小聚約會吃海鮮料理很不錯。最近推出的霸氣波士頓龍蝦丼飯套餐真的頗狂,酸甜醋飯鋪上龍蝦肉及東港新鮮直送的厚厚生魚片、炙燒干貝、鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、玉子燒、海膽、鮭魚卵,份量給得很有誠意,加上龍蝦沙拉、龍蝦味噌湯、龍蝦茶碗蒸、飲品,一蝦五吃整個超過癮~不過每日限量8套真的要把握,虎麗強烈建議先預訂哦!

喜歡炸物的可以試試酥炸海鮮大四喜丼,一次就能吃到軟殼蟹、牡蠣、炸蝦、鮭魚,裹上酥脆麵衣卡滋卡滋的,蘸點酸甜醬汁享用更涮嘴。愛嚐鮮還有季節限定的隱藏版料理,都寫在板前上的黑板,私心推薦鮮嫩的胭脂蝦握壽司,搭配宮城縣生蠔握壽司、富山灣螢烏賊軍艦也不錯,人氣壽司一定要點炙燒火焰鮭魚捲啦!

波士頓龍蝦套餐限量供應

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲波士頓龍蝦套餐限時特惠價599元(原價699元,每日限量)

這個波士頓龍蝦套餐霸氣到不行,可以獨享一整隻波士頓龍蝦大餐!龍蝦加上東港新鮮直送魚貨料理,每日限量供應8套,現點現做需要耐心等候,強烈建議先預約~波士頓龍蝦套餐能吃到一整碗滿滿海味的丼飯,豐富的厚厚生魚片加龍蝦,整個無敵過癮,還有附龍蝦沙拉、龍蝦味噌湯、龍蝦茶碗蒸、飲品,一蝦五吃相當飽足。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲醋飯上面鋪滿海鮮,有波士頓龍蝦、炙燒干貝、鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、海膽、鮭魚卵,加上玉子燒很有滿足感~

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲波士頓龍蝦肉厚實飽滿,口感脆嫩鮮香,還有蝦卵蝦膏~龍蝦帶微鹹感頗順口,搭配酸甜醋飯享用風味不錯。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲加上起司炙燒的龍蝦頭塞滿醋飯,吃起來酸酸甜甜的充滿濃郁起司奶香,還能吃到些許龍蝦肉。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲滿滿的蝦卵軟嫩香醇,有著濃厚的蝦香滋味超迷人。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲新鮮海膽搭配鮭魚卵入口,嘴裡迸出濃郁的鮮香特別美味。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲干貝炙燒夾入檸檬片,吃起來鮮香順口。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲生魚片很有厚度,口感新鮮甘醇飽滿。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲龍蝦茶碗蒸

綿密滑順的茶碗蒸有濃郁蛋香,加上龍蝦肉的鹹香滋味,還有飽滿咬感很涮嘴。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲龍蝦味噌湯/龍蝦沙拉

龍蝦頭搭配鹹鹹甜甜的味噌湯,喝起來香醇暖胃,還能吃到蝦膏。新鮮生菜淋上酸酸甜甜的和風醬汁,搭配厚實的龍蝦肉也超過癮!

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲飲品是酸酸甜甜的可爾必思~

丼飯

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲酥炸海鮮大四喜丼360元

新推出的酥炸海鮮大四喜丼飯也很澎湃,喜歡天婦羅料理推薦必點!一次就能吃到軟殼蟹、牡蠣、炸蝦、鮭魚四種炸物,還有多種鮮蔬搭配平衡味蕾,搭配淋上醬汁的白飯享用非常飽足。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲軟殼蟹酥脆卡滋卡滋的,加上有點軟嫩的蟹肉特別涮嘴。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲炸蝦麵衣酥脆不油膩,蝦肉鮮嫩~蘸著特調蘿蔔泥醬品嚐,鹹鹹甜甜的更順口。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲鮭魚整塊酥炸扎實鮮香。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲香Q的白飯有淋上特調醬汁,帶點鹹甜滋味~

季節限定隱藏版料理

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲胭脂蝦握壽司60元

胭脂蝦新鮮帶微脆嫩感,慢慢咀嚼帶出獨特鮮甜味,包覆醋飯很滿足~蝦頭烤過非常香醇,能吃到濃郁風味的蝦膏。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲宮城縣生蠔握壽司80元

肥美的宮城縣生蠔很新鮮,包覆豐富的醋飯,搭配金桔享用吃起來酸酸甜甜更提味。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲富山灣螢烏賊軍艦45元

季節限定的富山灣螢烏賊肉質比較細嫩香醇,搭配海苔醋飯做成軍艦料理,大口品嚐很過癮。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

炙燒壽司

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲炙燒天使紅蝦握壽司90元/單貫

天使紅蝦炙燒料理,蝦肉鮮嫩充滿濃郁甘甜味,還有蝦卵啵啵啵的豐富咬感~蝦頭包了醋飯更有滿足感。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲炙燒火焰鮭魚捲八貫240元

炙燒鮭魚包捲醋飯,還有獨特醬料及鮭魚卵,吃起來充滿層次風味,酸酸甜甜的口感很飽滿~

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

燒物

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲鹽烤午仔魚一夜干250元

扎實的午仔魚一夜干十分鮮香,鹽烤料理鹹香順口,一整隻超滿足。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲鹽烤日本山藥100元

厚實的日本山藥鹽烤料理,外層微酥,咬下充滿鬆香口感。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲鹽烤櫛瓜70元

清脆的鹽烤櫛瓜很多汁,咬起來卡滋卡滋的,還有灑上胡椒粉提升風味,帶有微鹹香辣感更涮嘴。

冷物

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲涼拌菠菜(季節限定)40元/黃金泡菜40元

菠菜卡滋卡滋的,加上鹹甜醬汁很順口;黃金泡菜酸酸甜甜的,滋味清香不膩,口感脆爽開胃~

酒品

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲ORION沖繩生啤酒130元,未成年請勿飲酒。

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲隱藏版料理會寫在板前上的黑板,有多種季節限定海味推薦試試。

用餐空間及餐廳外觀

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼佐渡森壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

佐渡森壽司丼飯

地址:高雄市鼓山區裕誠路1942號
電話:07-5225237
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30

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