文、圖/虎麗笑嗨嗨
藝麻麻麻辣鴨血 正忠店 位在三民區樹德家商附近的正忠路上,提供自家滷製的麻辣鴨血、麻辣臭豆腐,還有豆皮烏龍、肉燥烏龍、麻辣肉燥飯等選擇,搭配多種特色配料很有滿足感!虎麗自己偏好麻辣綜合,可以同時吃到鴨血及臭豆腐,加上金針菇、木耳、豆皮、蔥花,份量給得頗有誠意。
想吃更澎湃建議加點人氣配料,推薦必嚐肥腸、麻辣牛肚、小鳥蛋,愛吃肉肉的來一份松阪豬或牛五花都不錯。麵食有湯的豆皮烏龍,口感Q彈有勁,包覆麻辣湯汁很涮嘴,另外乾拌的肉燥烏龍也可試試(內用或外帶皆可/餐廳旁有汽車收費停車場,用餐方便/有與Foodpanda及UberEats外送平台合作)
▲整鍋麻辣鴨血加上特調麻辣湯汁,吃起來非常飽滿涮嘴!
▲麻辣臭豆腐厚實飽滿,滷製入味又吸滿麻辣滋味,入口爆汁超療癒。
▲軟嫩的豆皮是虎麗心頭好,有著微辣風味及豆香。
麻辣綜合
▲麻辣綜75元+松阪豬40元/份*2 +麻辣牛肚40元/份*2+肥腸40元/份*2+小鳥蛋20元/份
藝麻麻招牌必吃麻辣綜合,這款麻辣燙一次就能吃到麻辣鴨血、麻辣臭豆腐,還有附金針菇、木耳、豆皮、蔥花。如果跟虎麗一樣想吃更飽,建議加點特色配料,人氣推薦麻辣牛肚、肥腸、松阪豬、小鳥蛋,虎麗每一樣都點兩份超過癮,再搭配辣肉燥飯很滿足,也可以加泡麵享用。
▲麻辣燙可以選擇辣度,虎麗是點微辣,滋味比較溫潤順口,敢吃辣的還有中辣、大辣可調整。
▲麻辣鴨血飽滿厚實,有著細嫩口感及淡雅香氣,帶點麻辣滋味頗涮嘴。
▲麻辣臭豆腐也是滷製入味,入口瞬間爆汁超療癒,還有濃郁的豆香風味!
▲麻辣燙有附金針菇、木耳、豆皮、蔥花,加上鴨血及豆腐相當有滿足感。
▲麻辣牛肚40元/份。
▲肥腸40元/份
肥腸處理得很乾淨,有獨特清香風味。
▲松阪豬40元/份
松阪豬扎實脆嫩,咬起來卡滋卡滋的十分香醇。
▲小鳥蛋香醇美味,蛋控們可以加點一份享用,濃醇的蛋黃香氣很迷人。
豆皮烏龍麵
▲豆皮烏龍55元+牛五花40元/份
喜歡烏龍麵推薦必點豆皮烏龍,這碗是有湯的麵食,虎麗很愛,另外也有乾拌的肉燥烏龍!滿滿的烏龍麵非常Q彈有勁,包覆濃郁的麻辣湯汁很夠勁,肉食族可以加點牛五花肉更有滿足感。
▲烏龍麵口感Q彈,吸附麻辣湯汁很夠味。
▲豆皮烏龍還能吃到豐富的軟嫩豆皮,口感相當飽滿多汁。
▲牛五花40元/份
牛五花豐富的油脂香氣及扎實嚼感很迷人,搭配豆皮烏龍享用最棒。
肉燥飯
▲肉燥飯(微辣)25元
香噴噴的肉燥飯是微辣口味,白飯淋上肉燥及滷汁,吃起來鹹鹹甜甜的很香醇,每一口都充滿厚實辣勁非常涮嘴!
飲品
▲烏梅汁 15元/杯
店家熬煮的烏梅汁酸酸甜甜,搭配麻辣料理享用很解膩。
菜單MENU
▲在店內用完餐請自行回收餐具及廚餘唷。
內用空間及餐廳外觀
藝麻麻麻辣鴨血
地址:高雄市三民區正忠路136號
營業時間:週一至週日16:00-23:30
電話:0900-136136
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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