肺炎疫情衝擊　台北星級飯店停賣晚上Buffet吃到飽

▲台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen餐廳即日起到2月底暫不供應晚餐。（圖／台北國泰萬怡提供）

記者黃士原／台北報導

疫情持續延燒除了衝擊飯店住房之外，連帶開始影響餐飲，國內5家星級飯店近期開始調整館內Buffet餐廳營業時間，像是台北萬豪酒店的到2月底前停止供應晚餐，台北凱撒大飯店2月16日起不再供應晚餐時段。

台北萬豪酒店表示，旗下Garden Kitchen餐廳2月底前停止供應晚餐，由於Garden Kitchen是供應房客早餐的主要餐廳，飯店停止前一晚的晚餐供應也是為了能做好消毒。另外為了防疫，Garden Kitchen餐檯菜色都已經加蓋。

▲另外為了防疫，Garden Kitchen餐檯菜色都已經加蓋。（圖／台北萬豪提供）

台北凱撒大飯店則是在官網上2月16日起不再供週一到週四下午茶，晚餐時段則是全部暫停供應。台北凱撒大飯店表示，因疫情關係，Checkers故目前將部分週一至週四下午茶Buffet調整為單點型態，也嘗試著不一樣的經營方向，提升餐廳質感。在此時期我們會持續地加強餐廳的保養消毒、設備升級與人員教育訓練，盼未來生意回到正軌時，能提供給貴賓更好的服務品質。

台北凱達大飯店也在2月11日公告調整館內部分餐廳營業時間，百宴自助餐廳週一至週四不提供晚餐，週五至週日恢復原餐期，而98酒吧早午餐暫不提供，供餐時段更改為14:00-23:30。

台北W飯店The Kitchn Table自助餐廳，不提供周二至周四晚餐吃到飽服務，同時餐廳也開始提供單點服務。而台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen餐廳即日起到2月底暫不供應晚餐，不過2月底前周四至周日午餐到MJ Kitchen用餐可享買一送一且人數無上限。