▲台北市手搖飲店EPIC。(圖/EPIC授權提供,下同)
記者黃凱翊/綜合報導
隱身在台北市松山區巷弄中的質感系手搖飲「EPIC茶茶」,店裝以灰白系為主色調,搭配質感大理石裝潢,打造低調內斂、簡約舒適的空間,是附近許多上班族的最愛手搖飲,除了茶飲好喝、用料實在以外,價格更是親民,CP值超高!
飲品部份分為6系列,其中「奶蓋系列」為主打商品,以植物性鮮奶油低溫打發成濃郁奶蓋,再搭配多款台灣茗茶,茶葉香氣與海鹽濃醇奶蓋巧妙融合,入口呈現鹹中帶甜的獨特滋味。
▲奶蓋貴妃紅茶是EPCI的經典招牌,濃密的奶蓋和荔枝香氣讓許多上班族都要來上一杯。
招牌必嚐的「奶蓋貴妃紅茶」,是以荔枝香氣為基底的特選紅茶搭配細膩綿密的鮮奶油,荔枝與奶蓋融合意外合拍,喝起來的濃醇香令人難忘。
老闆兩兄弟耗時2年的時間創立EPIC品牌,為了找尋理想中的好茶,從北到南找尋幾十家茶農試茶、茶材,找到的每個茶種都親自試泡,經過試驗了20幾種方法,才終於找出最完美悶泡時間與茶湯比例,而且根據不同茶種的特性,嚴格調配茶葉沖泡的溫度與時間。
▲大理石設計的外觀超有質感,許多人來到這裡都會順道拍上一張。
另外,擁有高人氣的「歐蕾系列」更是完全用全鮮乳製作,奶味濃郁,形成獨特迷人的口味。推薦必點「炭焙鐵觀音歐蕾」,選用台灣木柵鐵觀音,鮮乳濃醇奶香與鐵觀音焙火茶香融合得恰到好處,喝起來口感豐富更有層次。
EPIC標榜全部飲品皆使用台糖100%甘蔗液糖,雖然對於原料如此堅持與要求,但EPIC的售價卻不貴,親民的價格讓周邊的上班族午餐時間沒事就想來買上一杯解饞。
▲店內還設有網美牆超好拍。
EPIC茶茶
電話:0909-317-243
地址:台北市松山區民權東路三段160巷17號 (近中山國中站)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/epicteatea/
讀者迴響