滿到盒子炸開!南台灣最強吐司插旗台中 滑嫩炒蛋+打拋豬超犯規

點評:那滿滿的餡料看得口水直流啊!

▲▼MixEgg混蛋吐司。(圖/美食佳堯提供)

從屏東發跡紅遍全台的爆漿歐姆蛋吐司近期北上台中插旗。(圖/美食佳堯提供,以下皆同。)

實習記者簡仲豪/綜合報導

韓國當地有一種小吃近年在台灣相當火紅,網路上經常可以看朝聖打卡文,就有一間發跡於屏東的超強爆漿歐姆蛋吐司,創業至今在南部已經有10多家分店,近日也舉旗北上於台中開設分店,才剛開幕就吸引大批粉絲前往購買,非常受歡迎。

▲▼MixEgg混蛋吐司。(圖/美食佳堯提供)

消息一出來後便吸引大批顧客前往購買。

這間專賣爆漿歐姆蛋吐司的「MixEgg混蛋吐司」近期在台中向上路上開設分店,以餡料多到幾乎炸出來的外貌,紅遍整個南臺灣,不僅是餡料豐富,店家對於吐司更是講究,主打丹麥吐司,利用奶油下去煎至兩面金黃,讓奶油香滲入吐司,表皮酥脆同時保留吐司裡面的水分,吃起來並不會太乾。

至於餡料方面,口味選擇非常多樣,每種口味都能吃出不同的特色,其中最重要的元素「炒蛋」非常厲害,滑嫩的口感讓人一口接一口。

▲▼MixEgg混蛋吐司。(圖/美食佳堯提供)

蓬鬆的丹麥麵包在煎台上煎至兩面金黃即可。

▲▼MixEgg混蛋吐司。(圖/美食佳堯提供)

▲店內最重要的元素滑蛋,口感和氣味非常厲害。

融合各國口味,推出日式系列、泰式打拋系列、韓牛五花和泡菜等異國餡料,且研究調整出符合台灣人的味道,每一款口味的餡料都多到快要把小巧可愛的包裝盒擠到炸開,底下的歐姆蛋也沒有少給,搭配鬆軟綿密的丹麥吐司相當完美。

▲▼MixEgg混蛋吐司。(圖/美食佳堯提供)

▲店內口味選項非常多,各國經典口味都超有特色。

▲▼MixEgg混蛋吐司。(圖/美食佳堯提供)

下面附上吸油紙,貼心不讓顧客沾手。

▲▼MixEgg混蛋吐司。(圖/美食佳堯提供)

泰式打拋餡料多到幾乎滿出來,畫面相當療癒。

▲▼MixEgg混蛋吐司。(圖/美食佳堯提供)

餡料和滑蛋完美融合在一起,搭配酥脆吐司超好吃。

整體分量相當足夠,不僅可以當成下午茶點心,當成正餐也絕對沒有問題,目前全台北、中、南都設有分店,非常值得體驗和嘗試。

▲▼MixEgg混蛋吐司。(圖/美食佳堯提供)

泡菜鮪魚口味也是店內的人氣招牌之一。

MixEgg混蛋吐司 官方粉絲專頁

地址:台中市西區向上路一段19-2號
電話:0987-489-556
營業時間:0600-1400(售完提早收攤)

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