啤酒無限喝!桃園火之舞燒烤吃到飽 還有酒蒸蛤蜊、奶油起司芋頭

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

文、圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界

桃園也吃的到東區老店燒烤吃到飽『火之舞蓁品燒和牛放題』,『火之舞蓁品燒和牛放題桃園店』提供和牛、海鮮及各式肉品、啤酒無限供應,讓想吃燒肉的朋友有高品質的燒肉食材及舒適環境,現在就跟著沙拉的腳步一起前往桃園『火之舞』

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

到了桃園『火之舞』還是很親切,因為牛牛進總公司後第一次聚餐我們就是去東區『火之舞』,在那之後我們兩個也一起去吃過,現在桃園也有分店了,與桃園朋友一起去插旗

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

『火之舞』的營業空間有兩層樓,以4~6人座為主,座位間距及走道寬敞,用餐沒有壓迫感。椅子可以當置物櫃,吃完外套也不會沾到燒肉味,吸油煙機吸力也很強,不然平常我的長髮就像吸味機,若排煙效果不好,當天吃了什麼都會被發現。

2樓的空間很適合包場聚餐

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

飲料有氣泡飲機和茶飲,可以自行取用

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

也有提供台灣生啤酒及金賓HIGHBALL(未滿18歲請勿飲酒),HIGHBALL是日本居酒屋中蠻常見的酒品,指的是汽水+威士忌,喝起來甜甜的淡淡的酒香,覺得好喝

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

『火之舞蓁品燒和牛放題桃園店』菜單

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

桌上有提供黑胡椒、海鹽,另外會提供燒肉沾醬及甜汁,可依個人喜好添加

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菲力三味

菲力的油脂不多,但肉質是軟嫩的,切成塊狀,吃起來比較有嚼勁

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骰子牛肉

『火之舞』的骰子牛肉算是比較有油脂的,吃起來較有口感並帶有脂香

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

美澳和牛

這油脂真的超多的,一直發爐,跟五花牛有得拚,和牛大概3~5分熟就能吃,一過火我們就馬上夾下來,還好沒有過焦,對我來說剛剛好

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

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橫膈膜(限量供應)

切的稍有厚度,每頭牛可以取下的橫膈膜不多,是許多老饕喜歡的部位,口感嫩並富有嚼勁,是店裡的人氣單點

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

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小牛胸腹肉

油花細緻,吃起來軟中帶有嚼感,喜歡吃肉的朋友應該會喜歡這樣的口感

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

頂級雪花牛

雪花牛應該是除了和牛以外油脂最多的,烤得有點"赤赤"油脂很香,不覺得油膩,沾點海鹽提味就很好吃了

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

超大片的特選極黑霜降牛,比臉還大,如大理石般的油花,分布很均勻

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

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放上烤網佔掉一大半,若覺得肉吃太多可以生菜包肉來吃,解油去膩

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雙燒薄牛肉片洋蔥沙拉

這道是生牛肉沙拉,敢吃的朋友可以試試,朋友說吃起來不會有腥味,而且這油花看起來真的是超美的,感覺好像入口就會化開

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

極黑豬頸肉

就是平常大家常聽到的松阪豬,用心擺盤成花朵的樣子,松阪豬的肉質不管用什麼料理方式都好吃,燒烤後的松阪豬吃起來口感脆彈,不會有豬腥味

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

宜蘭黑豬五花

這個比我想像中的好吃,豬五花有稍微浸過甜汁,所以不用沾醬就有味道了,經過燒烤帶點豬皮的Q度及嚼勁真的好吃,這是肉品唯一我們有續的,口感、味道都很特別

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

綜合海鮮盤(一口花枝、澎湖軟絲、潮鯛下巴、岩鹽海草蝦、鳳螺、北海道生干貝)

相當豐富,每一種的份量也剛好,喜歡吃的還可以再續

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

岩鹽海草蝦

非常貼心的將蝦子去殼,有時候因為要剝蝦就會不想吃,但剝好殼後就可以多點一點來吃啦!

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

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50元硬幣大的北海道生干貝,吃起來QQ的

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這裡面最好吃的是一口花枝,本來想說花枝會不會太有韌性,並不會,吃起來就是脆脆的口感,很好咬,味道也很鮮美

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

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看到鳳螺就會想要配啤酒了

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

看到菜單上有『東石鮮蚵』必點,我有先問過是不是有帶殼的,因為有些是放在錫箔上面煮,我喜歡有帶殼的,烤起來味道特別鮮美,每顆都胖嘟嘟的,看起來就非常好吃,完全不需要沾醬,就是自然海水味,推~

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

大概稍微開口就可以囉~掀開殼都還水嫩白拋拋

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

酒蒸蛤蜊

還好酒味不會太重,可以放心吃,我們連湯都喝掉了

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綜合菜盤

玉米、青椒、香菇、杏鮑菇,肉吃太多時點個綜合時蔬平衡一下

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

『火之舞』還有個必點的『奶油起司芋頭』,超愛起司的人必點,烤完後還可以拍邪惡的牽絲照,我個人比較愛甜芋頭,菜單上有我都會點一份

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

加熱後將芋泥、起司攪拌均勻就可以吃,小心燙口,芋泥中還帶有芋泥塊,吃起來完全不膩,本來只想吃一口,後來多吃了好幾口,欲罷不能,最後還是我收拾了剩下的

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

吃完烤肉想吃清爽一點的甜點可以選擇『白玉紅豆抹茶抹茶冰淇淋』,有了白玉和抹茶冰淇淋這道甜點就很日式了

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

北海道巧克力融漿

居然有燒烤店自己做布朗尼,烤熱的布朗尼加一球沁涼的冰淇淋絕配

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

巧克力融漿適合螞蟻人,但我覺得吃一下巧克力再吃一口冰淇淋好像就沒那麼甜了

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

限量二週自11/6~11/20,火之舞蓁品燒桃園店限量推出『美國巨無霸生蠔』,來自美國大生蠔有海中牛奶的美譽,肉質甘甜,沒有腥味,跟手掌一樣大的生蠔吃起來很過癮,吃一顆就足夠了

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

這次跟朋友來『火之舞蓁品燒和牛放題桃園店』享用美味的和牛海鮮吃到飽,最後還有甜蜜的甜點畫下句點,歡樂的時光很快就過了,聚餐想吃燒烤推薦『火之舞』給大家喔

▲▼火之舞蓁品燒。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界)

火之舞蓁品燒和牛放題桃園店

地址:桃園市桃園區經國路699號
電話:03-3168585
營業時間:週一~週五:17:00~23:59/週六~週日:11:59~23:59

*本文經《沙拉飯團》同意授權轉載,現有經營:部落格粉絲團

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