文、圖／飛天璇
炸粿我其實不常吃，不過它是屬於一個小時候的回憶，台中有名的炸粿只有3～4家，其中這間位於北屯市場的「丫忠炸粿」就頗有人氣，我原本以為這間叫「北屯市場無名炸粿」，寫文的時候發現google上面其實是叫「丫忠炸粿」，不確定是後來才新增的還是其實一直都有只是我們沒留意。
「丫忠炸粿」位於進化北路北屯國小旁邊的三角店，對面就是「北屯市場」，同一個位置早上是賣早餐，下午的時候才賣炸粿。
湯免費這點很不錯，跟吃自助餐的概念是一樣的。
看吧！點單上面明明就有寫「丫忠炸粿」，怎麼我們一直沒發現？
這天的湯品是味噌湯，其實味道還滿淡的，不過是免費的，我覺得可以啦！
Menu上面有的品項我幾乎都點了，送上來就是這樣滿滿的兩大盤，有點被嚇到，一看就知道應該是吃不完，立法委員要不要立個法，以後亂點餐的人要關一個禮拜？
沾醬。
蔬菜類一向是我和小櫻桃的最愛，只是小屁孩不吃茄子，後來又肥到我！其實我很喜歡炸茄子，以前拜拜的時候阿母都會炸一些炸物，其中炸茄子就是我的最愛。
炸豆腐和炸粿就是小屁孩的最愛了，不過也是兩口飽，只好又由爹娘來解決。
糯米腸我覺得米飯有點散，炸芋纖就還滿喜歡的，還吃的到芋頭纖，非常真材實料。
其實我根本不敢吃蚵仔，但是「丫忠炸粿」沒有賣單純的菜粿，勉強點了一個，蚵仔味道還是很重，直接推給凱文吃。整體來說「丫忠炸粿」不到驚艷，不過味道都還算不錯，而且營業時間很長，這點很加分。
吃完「丫忠炸粿」別忘了再走到對面吃碗「阿坤黑粉圓」，去年夏天我幾乎每個禮拜來報到。
黑粉圓又古溜又好吃，QQ圓小屁孩很愛。這樣就是一個屬於台中人的下午茶，平民美食只要花少少錢就可以獲得大大滿足。
丫忠炸粿（進化北路北屯市場無名炸粿）
地址：台中市北屯區進化北路4號（北屯國小旁）
營業時間：01：30～07：00
飛天璇
我用輕鬆的筆調，紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
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