▲祥富水產也到中和展店了，上圖為高雄夢時代店。(圖／高雄夢時代提供)
記者黃士原／台北報導
中和人好口福！中和環球購物中心近期積極引進美食，除了4樓改裝引進時時香、Bellini pasta pasta等之外，迴轉壽司壽司郎也在5月開幕，最近B2又開始進行大改裝，將引進一個人燒肉「燒肉LIKE」、火鍋超市「祥富水產」、泰式麵食品牌「大心」及大戶屋，其中燒肉LIKE是全台第2家店間，也將成為中和邊緣人想吃燒肉時最佳去處。
▲祥富水產首創火鍋超市新型態，想吃什麼就拿什麼。（圖／記者黃士原攝）
祥富水產
祥富水產火鍋超市中壢SOGO店才在9月2日試營運，住駐中和環球購物中心工程接著展開，將成為全台第10家店、同時也是新北市第2家店。
首創火鍋超市新型態的祥富水產，食材排放整齊讓客人挑，每種食材的品名、重量及價格都標示清楚，供應上百種食材讓消費者選購，品名、重量及價格都標示清楚，想吃什麼、想吃多少都可以自己控制，而且只收鍋底費30元。時令海鮮由母公司位於前鎮漁港的船隊新鮮直送，提供給消費者的食材不僅新鮮看得到，省下來給盤商的利潤，也直接回饋給消費者反應在價格上。
▲一個人燒肉「燒肉LIKE」要進軍中和了！（圖／資料照）
燒肉LIKE
有專屬個人烤爐座位設計、隨時一人用餐無負擔的「燒肉LIKE」在4月時在京站開出台灣第一家店，讓許多人邊緣人都能一個人享用燒肉美味，現在中和的邊緣人不用再跑到台北市了，因為「燒肉LIKE」即將進駐中和環球購物中心。
燒肉LIKE創立目的是為了滿足所有想一個人吃燒肉的消費者，因此有專屬個人烤爐座位設計，隨時上門一人用餐無負擔，而且入座後可以使用手機點餐，三分鐘菜餚即上桌，方便即時享受美味。另外，客製化燒肉組合，可以讓客人自由選擇肉品部位與分量，各色醬料打造個人口味。
▲大戶屋選用天然發酵品調味日本百年老店永田釀造所的鹽麴醃製肉品。（圖／大戶屋提供）
大戶屋
是來自日本的定食類連鎖餐廳品牌，第一代社長三森榮一為了讓外食族能隨時吃到具有媽媽味道的美味料理，所以開業以來就秉持著「以媽媽的愛認真為家人準備料理」的初心，堅持以最新鮮、天然和當季的食材，每日現點現做、不使用半成品、不用人工調味料的方式料理。且為了使大家能品嚐到食材的原味，嚴選天然的發酵品調味。大戶屋的人氣料理「炭烤鹽麴五花肉定食」，就是選用日本百年老店永田釀造所的鹽麴醃製肉品，不僅鹹度較低，味道也較溫潤好美味，此外，還採用醬油麴、黑醋醬等多種日本進口的天然發酵品調味，讓大眾能享用到安心美味的料理。
▲大心新泰式麵食。（圖／瓦城泰統提供）
大心新泰式麵食
瓦城旗下的大心新泰式麵食，以傳統冬蔭功湯搭配Q彈麵條，招牌的酸辣海鮮麵、清燉牛肉河粉更是被網友大推，店家特別設計了爽脆洋蔥、醋泡辣椒、香茅粉、秘製辣粉四種調味料，讓食客在品嚐間更富層次感。
讀者迴響