鼎泰豐松露蛋炒飯又回歸了!想吃動作要快 只供應到7月底


▲鼎泰豐最新推出的松露蛋炒飯,滿滿的松露看起來相當美味。(圖/海霸威食遊影記提供,以下皆同)

記者黃士原/台北報導

鼎泰豐去(2018)年7月推出季節限定的松露蛋炒飯再度回歸!部份鼎泰豐門市6月14日開始販售,全台除了SOGO復興店之外,其他9家門市都有供應松露蛋炒飯,價格跟去年一樣是1200元,沒有調漲。至於供應的時間應該也是視松露生產的狀況,估計也是只到7月底。

鼎泰豐松露蛋炒飯採用整顆新鮮的黑松露,上桌前會讓人品香松露特有的氣息後,再由師傅親自現刨黑松露,一片片薄片落在於炒飯上。去年鼎泰豐除了有提供基本的松露蛋炒飯之外,也可以根據個人喜好添加肉絲、蝦仁等配料,根據食物種類的不同,會多收取一些費用。服務人員會把一整顆黑松露在上桌前給人品香,桌邊秀表演完之後,可以請服務人員協助裝碗,松露蛋炒飯的份量大概是3至4人份。


▲一整顆黑松露在上桌前給人品香。

另外,Uber Eats與鼎泰豐2018年曾經合作快閃試營運一個月,Uber Eats與鼎泰豐在5月宣布擴大合作,即日起於新北、新竹、台中三大城市的指定門市(板橋大遠百店、新竹大遠百店、台中大遠百店)獨家上線,熱銷品項如小籠包、排骨蛋炒飯、元盅雞湯以及從開胃菜、小籠包、大包、燒賣、湯品、麵類、炒飯、粽子、甜點、甚至到禮盒,總共近百道鼎泰豐經典美味點都可以外送到家。

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