▲魚君海鮮丼微風松高店推三人行一人免費,只到5月31日。(圖/魚君 さかなくん 海鮮丼專門店提供)
記者黃士原/台北報導
微風松高美食街在4月底有4家人氣美食進駐,其中一家是魚君海鮮丼專門店,而慶祝微風松高店的開幕,在5月31日前推出「三人同行一人免費」活動,只要點三碗丼飯就可以享有一碗免費優惠。
魚君海鮮丼專門店主打跟築地市場同價位,提供多樣化的海鮮,讓消費者體驗與日本同樣水準及鮮度的丼飯,有別於原本東區門市,將提供主題更加鮮明的海鮮丼。為展現與日本同樣水準及鮮度的丼飯,特別引進醋飯專用保溫鍋,使米飯溫度能控制在30度,入口溫度與體溫接近,讓醋飯保持彈性及濕度。而松高店是海鮮丼專門店,甚至部分丼飯是松高店限定。
▲海鮮丼讓人超想吃。(圖/魚君 さかなくん 海鮮丼專門店提供)
另外,也是以海鮮丼為主打的日本橋海鮮丼つじ半(Tsujihan),在日本首創多層次海鮮丼吃法,去(2018)年7月在台正式開幕,社長辻田雄大開發一款專屬台灣消費者的炙燒海鮮丼「焱」,2月份正式推出,快速炙燒過的海鮮會散發出魚鮮本身的油脂香氣,並帶有微微的嚼勁,增加入口的層次及風味。
▲つじ半推出台灣限定的炙燒海鮮珠寶盒「焱」。(圖/黃士原攝)
讀者迴響