▲「標太郎水餃」這2款新口味SOGO忠孝館獨賣。
記者黃士原／台北報導、攝影
「標太郎」由大甲鎮瀾宮董事長「標哥」顏清標研發新創的冷凍水餃品牌，日前在全聯限定上市引起網友討論，而標哥為了參展SOGO忠孝館舉辦的中彰投地方美食展，還特別把新研發出的鮮蝦豬肉水餃、絲瓜豬肉水餃兩種口味的精裝版盒裝在這裡獨家販售，其中鮮蝦豬肉水餃裡面還吃得到整隻白蝦。
這次在SOGO忠孝館中彰投地方美食展中獨賣的標太郎水餃有鮮蝦豬肉水餃、絲瓜豬肉水餃兩種口味，20顆盒裝售價200元，1顆10元。雖然1顆賣價10元，不過顏清標說這賺不了什麼錢，像是鮮蝦豬肉水餃裡面用的是一整尾的手工剝殼白蝦，一隻成本就要3元以上，主要希望大家能吃到真材實料，而絲瓜豬肉水餃的絲瓜也是採用來自雲林的好食材。至於新口味，顏清標說「這是秘密，說出來大家就知道了。」
▲顏清標特別在會場上煮水餃。
標太郎水餃上月在全聯上市的是高麗菜口味、打拋豬口味，高麗菜口味一包35顆，打拋豬口味一包30顆，售價都是129元，每顆約重18公克。而這次SOGO忠孝館搶先獨賣的鮮蝦豬肉水餃、絲瓜豬肉水餃，每顆重量從18公克增加到28公克，食材用得更好，售價也就提高到一顆10元，精裝版口味每包20顆、每包200元。
目前已有來自香港、新加坡、日本的廠商接洽，顏清標也希望可以把標太郎水餃賣到國外去，而最終極的目標是能在全世界的一天銷量達到200萬顆。
▲新口味的水餃份量較大。
另外，中彰投地方美食展還有許多美食攤位，像是由「吉順」帶來的台中大甲芋頭製作而成的大甲芋頭米粉湯；「彰化西門肉圓」讓大家不用到彰化就能吃到外皮Q彈、料多實在的肉圓；鳳阿姨帶來正統客家風味的客家粄條，以XO醬乾拌板條、口口真材實料。中彰投地方美食展從5月14日開始至5月21日於SOGO忠孝館12F活動會館舉行。
▲標太郎水餃攤位。
▲中彰投地方美食展。
▲彰化西門肉圓。
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