奶霜整個炸出來!台北文青早午餐咖啡館 崩潰吧蛋糕超浮誇

Upssmile向上的微笑萍子

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upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

點評:看了好想吃啊!

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

文、圖/萍子

在台北松江南京站找間早午餐咖啡館,萍子推薦Coffee to Know 咖啡知道,藍綠色的北歐風裝潢,從一早8點營業到晚上9點半,餐點種類粉多,從早餐輕食、下午茶、咖啡晚餐都提供,使用超高檔品牌Slayer自家烘焙咖啡豆,大推崩潰蛋糕,傾瀉而下視覺感十足,奶霜鹹起司海鹽清爽甜點,並提供內用和外帶服務,沒酌收10%服務費。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

如何造訪Coffee to Know 咖啡知道交通?搭乘台北捷運松江南京站5號出口,步行5分鐘。公車:松江南京站下車,步行2分鐘。南京松江商圈美食林立,交通非常便捷,附近上班族多,這區變成美食甜點咖啡熱門地段了。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

招牌走整個藍綠色調,非常清新簡約色系,多了種北歐元素的時尚文青風,乾乾淨淨的好設計,讓人好喜歡。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

Coffee to Know 咖啡知道 透明落地窗門面,門口可直接一覽無遺店內一景,整個寬敞大空間,空間一半規劃開放式的點餐吧台空間,中間走道,一旁靠牆則規劃整排的座位區,非常舒適的用餐區,光這色調就讓人超舒服。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

門口放置好幾張立牌與海報,介紹店內搶打甜點 崩潰吧蛋糕、鹹食輕食等咖啡飲品,非常多元美食料理可挑選,圖文並茂視覺感,很吸引路過上班族。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

整個明亮空間,大量運用白色與品牌色系的水藍色調,結合大量的原木大地色系桌子、北歐塑膠椅等,非常高雅清新的北歐風氛圍。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

開放式吧台,不只提供每日新鮮出爐製作的甜點,放置冰櫃中,也有限量推出的餅乾等可購買,這裡採用先自行找位置,來櫃檯點餐,先結帳後送餐服務。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)
 

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

咖啡機整台白色烤漆,印上品牌Logo多了份專業與質感,採用專業的咖啡機是超高檔品牌Slayer,自行烘培咖啡豆,價格親民,讓咖啡愛好者,多個選擇。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

一旁還規劃禮盒專區,喜歡可團購。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

自助式拿取餐具,紙巾水杯提供,沒酌收10%服務費,提供免費Wi-Fi服務。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

挑選自己喜愛的位置好好坐下來,無用餐限制,筆電族常常聚落在此,非常愜意,提供插座插電等服務。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

走道盡頭則是廁所空間,好幾張長桌的陳列區,非常寬敞,不擁擠,加上燈光光源充足,在此辦公,與同事朋友來討論切磋,是個絕佳好聚落。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)
▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

Coffee to Know 咖啡知道menu,一整本A4大頁面設計,一頁頁呈現,種類繁多,從飲料、咖啡果汁等都提供,滿滿70幾項目內容可挑選,最棒的是從一早8點就開始的早午餐輕食到商業午餐、下午茶、甜點都有,滿足松江商圈不同族群的上班族的需求。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

萍子這天特別為了這特色甜點而來,崩潰吧蛋糕!一系列推出宛如爆漿傾瀉而下的甜點,是這天朝聖的一大重點。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

點了杯Coffee to Know 咖啡知道 冰的榛果拿鐵95元,用透明塑膠杯裝,上頭印有Logo,喝不完可帶走,整個長條型杯呈裝,奶香濃郁厚實。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

Coffee to Know 咖啡知道 崩潰吧蛋糕,創意十足,很有賣點,特別挑選彩花大道140元,蛋糕用巧克力作為盤中裝飾,特別放上一張用透明塑膠片固定在蛋糕直接上桌,端上桌時,要用手直接把透明片一鼓作氣抽掉,奶霜傾瀉而下,往下撒落的過程,視覺很有梗。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

建議三分鐘內要把透明卡拿取,上頭奶霜鹹起司海鹽會傾瀉而下,甜點控最喜歡這種具有話題性與賣點的甜點款,視覺非常繽紛。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

特別取用天使蛋糕為基底,草莓口味散發著淡淡清香,蓬鬆的口感,採用蛋白做成,熱量較低,口感不會乾乾的,加上起司海鹽的奶油鹹度,多了獨特性,跳脫一般都是甜奶油風味層次,這裡反倒用了鹹起司奶油來提增,把天使蛋糕沾著一起吃,QQ彈牙,增添變化性,好好吃,讓人一口接一口。

▲奶霜爆出來!松江南京文青風早午餐咖啡館。(圖/萍子提供)

若您也在松江南京站,想要早起吃個早午餐,Coffee to Know 咖啡知道絕對是間值得推薦高顏值、有特色的好店,加上這裡的裝潢風格,濃厚北歐風居家空間,讓萍子非常喜歡,上班族多選擇多,咖啡知道早餐,價格親民,自然廣受歡迎,快來預約早餐來朝聖吧。

Coffee to Know 咖啡知道。

電話:02 2508 1272
地址:台北市中山區南京東路二段208號1樓
營業時間:08:00~21:30。

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