▲無法一手掌握的美式漢堡。(影/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供,請勿任意翻攝以免侵權。)
旅遊中心/綜合報導
漢堡最有特色的地方在於每一次要咬下去時,都必須張開大口,不計形象的吃才能享受有層次感的美味!部落客蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse就在《旅遊超爽的!》分享台中一間美式漢堡店,主打以7盎司的厚切牛肉加上滿滿生菜沙拉,讓客人嘴巴張再大都願意。
▲店內主打超霸氣漢堡,份量十足。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同。)
位於台中日新戲院旁的美式漢堡店,以保鑣的諧音來取名「堡彪」,是一家以工業風為主的餐廳,店內主打有100%手打的純牛肉漢堡以及雞肉、鱈魚口味的漢堡,餐點均附上厚切薯條以及一杯可續杯飲料,其中最多客人點的漢堡為「花生醬培根牛肉堡」,花生醬濃郁的滋味與微脆焦香的培根有著完美的搭配,再加上咬下去立刻爆汁的手打純牛肉和豐富的生菜內餡、超邪惡半熟蛋,有著花生濃厚味道之餘,牛肉加上半熟蛋黃流下和生菜相互解膩的效果也是讓人回味無窮,忍不住一口接著一口!
▲店內裝潢有濃厚美式風味。
▲採自助式消費,有可愛的黑板文字和客人提醒餐點製作需要時間,想吃漢堡要耐心等候。
▲花生醬培根牛肉堡,光是從側面看,口水都要流下了。
光是吃牛肉堡還不夠的民眾,可選擇「牛肉巨雞雙打漢堡」,從名字上來看便知道裡面有兩種肉,手打牛肉加上九兩重的炸雞腿,最後一樣加上生菜、半熟蛋,炸雞的外皮炸的剛好酥脆,半熟蛋黃流在麵衣上融入雞腿香氣,可以說是超級搭!
▲半熟蛋黃流下,視覺味覺一次滿足。
▲7盎司的手打牛肉除了口感Juicy,厚度更是非常有誠意!
除了必點漢堡外,店內的熱狗堡也是熱門商品,長達23公分的熱狗配上在煎台煎過的麵包,咬下去超Juicy的熱狗放上有脆度的麵包,淋上滿滿的起司醬,超級享受!若覺得味道不夠,也可自創單點辣牛肉醬做搭配,隨自己的心意去搭配想吃的熱狗堡口味。
▲熱狗的長度已經超出盒子外,讓你吃好吃滿超長熱狗!
▲餐點附贈的厚切薯條,可加價升級成特濃起司薯條,但記得趁熱吃口感會比較好。
美式漢堡控千萬別錯過這家,先不管熱量多高,來嚐嚐看就對了!
堡彪專業美式漢堡 Burger Guardian
地址:台中市中區民族路239號
電話:04-22211117
時間:11:30 - 20:30
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