▲Fish Bay美式霜淇淋製作流程。(影/IG@angel.bear_life授權提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
▲霜淇淋包進熱呼呼的鯛魚燒裡,冷熱一起吃相當過癮。(圖/IG@angel.bear_life提供,下圖同,請勿隨意翻拍,以免侵權)
旅遊中心/綜合報導
如果不覺得太冷,就來吃冰吧!今夏多一間雕魚燒冰淇淋插旗北市,由竹炭、蝶豆花等天然食材做成的彩虹霜淇淋,包進熱呼呼的鯛魚燒裡,冷熱一起吃相當過癮,最後灑上小餅乾、爆米花、煎餅、喜瑞兒,在IG爆紅不是沒原因。
坐落在北市捷運中山站巷弄,Fish Bay美式霜淇淋今年7月開幕,老闆以食用竹炭染成黑嚕嚕的雕魚燒,底部吃得到紅豆內餡,結合繽紛色彩的霜淇淋和配料,讓整體口感更多層次,比一般霜淇淋大上一倍的鯛魚燒霜淇淋,單色是110元;雙色則為120元,每天口味不一,視覺和味覺都有全新驚豔感。
▲「爺爺泡的茶」為泰奶口味;「JOKER」則是紫薯與抹茶結合的口味。
嚐過的網友表示,黑嘛嘛的雕魚燒吃起來QQ軟軟的,吃到最後還有紅豆餡藏在尾巴處,霜淇淋有10種口味可選擇,每天供應口味不一。像是「初戀的滋味」是石榴配上每日現做小煎餅;「爺爺泡的茶」為泰奶口味;「JOKER」則是紫薯與抹茶結合的口味;獨角獸的眼淚則由蝶豆花鮮奶口味霜淇淋,配上童年最愛的喜瑞兒。
若喜歡視覺系冰淇淋,同樣在捷運中山站的Uni Cone去年9月開幕,浮誇外型堪稱網美級冰淇淋,有夢幻獨角獸、海洋小美人魚等多款口味,基本款已有基本的翻糖搭配,如果想要更浮誇,還可另外加價10-20元,升級成夢寐以求的冰淇淋。
▲Uni Cone去年9月開幕,浮誇外型堪稱網美級冰淇淋。(圖/翻攝自uni cone 魔法棒冰淇淋粉絲專頁)
Fish Bay美式霜淇淋專賣
地址:台北市大同區承德路二段1巷11號
營業時間:13:00-21:00(週日營業至20:00)
Uni Cone 魔法棒冰淇淋
地址:台北市中山北路2段26巷9號
營業時間:周五、六、日13:00~20:00(每款50支,售完為止)
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