用冰淇淋甜筒喝咖啡! 加拿大陽光海岸特色拿鐵甜點

海馬老爸的嚐遊日記

海馬老爸的嚐遊日記 海馬老爸

在北國扮演父親的角色,同時撰寫溫哥華的美食、旅遊以及人文觀察。目前從事旅遊業,經營北美地區的私房旅遊。

點評:甜筒裡塗滿巧克力再倒進拿鐵咖啡一定超好喝><

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

文、圖/海馬老爸

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

凡曾到過卑詩省陽光海岸的人,應該都不會忘記Gibsons,那個碧海環繞,屋舍錯落山坡上,與波光粼粼晨昏相對的美麗小鎮。

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

這個發跡於1886年的小鎮即便歷年來受國際大賞的肯定,屢屢獲得「全世界最宜居的社區」的稱謂。但如果問起在地的加拿大人,上映時間長達18年的本土連續劇The Beachcombers才是他們對Gibsons最深刻的印象。於是,在加國影劇歷史長河裡,The Beachcombers 標記了一段溫哥華人的記憶。

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

這長壽劇不僅影響了影藝圈,一家與連續劇同名,名為Beachcomber的咖啡烘焙廠2015年在陽光海岸誕生。標榜使用公平交易的咖啡豆,Beachcomber花了不少功夫在烘豆細節上,因而連續兩年獲得GOLDEN BEAN NORTH AMERICA的銅獎。2018年5月,同名咖啡館在Gibsons的老街Gower Point Road上開張,讓這個迷人的小鎮又多了一個造訪的理由。

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

以黃與黑為主要色調,貫穿店內店外,有著強烈卻低調的個性。門口的黑桌黃椅營造了戶外咖啡座的休閒氛圍;走進室內,首先映入眼簾的是牆壁上長長的壁畫 –手繪的狼隻、麋鹿、龐克少女,怎麼看都是某大都會市中心街區後巷的塗鴉。

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

店裡以紅磚、實木交替堆砌,頗有自然風;艷黃的咖啡機、架上的咖啡杯、座位區的吊燈以及門片成了視覺的亮點。插座無所不在 – 不論是吧檯、座位區,幾乎每個位子就對應了一組插座,方便顧客在此上網、筆電或手機的使用。

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

除了各式甜品糕點,店裡的捲類(wrap)輕食也頗受歡迎,午餐時分陸續有顧客前來外帶。Beachcomber日前頻頻登上媒體版面,主要功臣是店裡的獨特商品:Coffee in a Cone。裝冰淇淋的漏斗餅乾杯內緣塗上一層厚厚的巧克力醬,待乾燥後,注入拿鐵咖啡。

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

我點了杯Coffee in a Cone,從店員手中接過小小的餅乾杯,咖啡在杯內顫巍巍波動。飲啜一口,咖啡香氣與杯緣的巧克力醬揉合後散開。待咖啡一飲而盡,餅乾杯任君大口咬嚙餅,或是小口蠶食,總之將會有喝咖啡佐甜食的愉悅感。

▲▼加拿大Beachcomber Coffee。(圖/海馬老爸的嚐遊日記提供)

這杯冰淇淋餅乾杯咖啡號稱是卑詩省第一杯,他處尚無法尋得。下回若是前往陽光海岸,別忘了與The Beachcombers 連續劇的場景Molly Reach餐廳拍個照,然後拐個彎前往Beachcomber Coffee試試巧克力餅乾杯中的咖啡滋味。

Beachcomber Coffee
地址:
264 Gower Point Road, Gibsons BC, V0N 1V0 Canada
電話:
855-252-3267
網站:
https://beachcombercoffee.com/

海馬老爸
風象星座的雙子男,45歲之前為跨國企業的行銷公關高階主管;45歲之後移居加拿大。伴著一雙青少年兒子,在異國春櫻夏陽秋楓冬雨雪裡扮演父親的角色,同時記錄溫哥華的所見所聞。

部落格:溫市笑應my.van.life
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