文、圖／小不點Paine
台中兩天一夜小旅行，第一天晚上，就由在地的豬飛小姐帶我們來吃這家大心鹽烤（大心塩烤）！
是說我們是想說要吃串燒，不過大家也知道吃串燒基本上就是要喝酒的，所以豬飛應該是為了要喝酒才找這家（大誤），
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
然後我覺得，台中其實開車真的算不方便，在市中心找停車位真的是要命，建議搭乘計程車最好囉，我們吃完也是搭計程車回飯店，安全又舒適。
據聞，這家店的老闆很有一套，自己掌控一家店，內外場都自己來，所以要來這家吃飯也還要有心理準備，點餐後需要稍微等一下，所以建議大家邊等菜邊喝酒。
《ETtoday新聞雲》貼心提醒：喝酒不開車，安全有保障！
手寫菜單中有很多很有趣的菜名，什麼貼心松阪豬（？！）驚心動魄小螺螺（！？）
這是什麼概念我不是很懂，更別說什麼蕩漾的心海腸（哈哈哈哈哈哈哈）
來看一下正常的菜單（哈哈），正常菜單正常些，陸海空全包了還外加湯湯水水跟蝦蝦胡搞瞎搞。價位上我個人覺得算是相當正常，你等等看到「生蚵」200元，你才會覺得老闆怪怪。
另外一個算私房鍋類，只有冬天才有，一大鍋600好像很不錯。
店面不大，重點是沒有冷氣喔～沒有～喔～所以你來這裡，我想你肯定是對老闆有愛（亂說）不然就是被騙來（XDD 哈哈哈哈哈哈）
鮮蝦部分倒是不用說，有看到是活著。不過我個人對於蝦子是否活跳跳比較沒有強求，有些新鮮急速冷凍的也很好吃。
200元的生蚵！！！我本來以為是澎湖牡蠣一盤，結果居然上來是一整顆的（大驚）
你知道他有多大嗎？我的手機是iphone 6s plus耶，5.5吋以上我還包大殼耶！比我手機還大我真的嚇死了。
我是不好意思說比我臉大，那太over，但絕對有一半。
你可能可以吃一整盤200的牡蠣，但你應該沒辦法吞這一整顆生蚵。所以老闆會給你剪刀，兩個人吃一顆我覺得差不多剛好，一顆可以剪成四塊。
矮油～這吃起來軟軟的呢（倒）
炒麵，主食是正常要點來墊墊肚子。可以叫老闆炒辣的，好吃！
蔥心絕對雞腿排？我真的忘了是？心了。總之是蔥花雞腿（哈哈），味道下酒路線，鹹酥香，雞腿嫩。
手作黑胡椒豬，一樣是吃一口就要喝一口啤酒的路線（！）
筊白筍，來個蔬菜均衡一下～我是連鹽巴都沒沾。
原味中卷，這居然走原味路線，只沾一點胡椒鹽，吃海鮮的原味。
貼心松阪豬出來囉～～
鹽烤台灣鯛，350。你知道多大隻？
不會很大啦，比我手還大而已….350我覺得可以。
剛剛那些水族箱的蝦子，已經上桌了。尺寸算很大～
有蝦膏～～～
這人除了推生蚵之外，也推這個胡椒蝦，350~~這味道夭壽好的啊，超好吃！香辣香辣，好味道。
兇狠（？）的驚心動魄小螺螺出現啦！
其實我們在大心待了很長的時間，除了是因為我們邊喝酒邊聊天之外，還有因為我們中間發生了一個很好笑的意外。
停～～電～～？不不不，停電就不好笑了！是因為有個路人騎機車經過，不知道怎樣居然去勾到騎樓樹上的燈的電線（！？！？！？）瞬間把電線扯斷，就整個電路短路啦～整間黑漆漆。
因為不是跳電，老闆也束手無策，最後老闆整家店丟下（？！），只有我們一桌客人還有一個來學燒烤技術的澳門妹妹，
老闆跑去叫水電工來修理（哈哈哈哈哈哈哈，整個噗攏共）
原本我們還想說點蠟燭吃完，不過內場也全停電，沒電來我們後面的菜也都上不了。幸好水電工來了，五分鐘搞定，我們繼續吃繼續聊繼續喝。很久沒有盡情暢飲外加盡情聊天了，不曉得是本來就很好聊，還是因為會喝（！！！）
大心鹽烤
電話：04 2320 8873
營業時間：18:00–02:00（週日休息）
地址：台中市西區忠明南路154號
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