宜蘭南澳古老冰店!加上煉乳、雞蛋的招牌香蕉冰

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點評:第一次聽到傳教冰~~~

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

文、圖/快樂雲

一早從台北出發,今天我們要去哪裡呢??之後再跟大家說。

抵達宜蘭的第一站來到宜蘭南澳最古老的冰店,建華冰店;這裡應該是南澳最出名且最有人氣的冰店,朝門口走去,就已經看到滿滿的人群,奇怪,現在才九點多嗎??怎這麼早,就有人來吃冰;我想,由此可見這間冰店有多麼的出名了....這是一間在蘇花公路上的老店,目前已經傳承到第三代了;

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

看著那一間間往外擴展的店面,感覺上這一排建築都快被冰店給占領了,很妙的感覺,加上門口停放著的遊覽車,這裡彷彿就是像是一個休息站,從台北出發,來到南澳,休息後,在繼續往花東前進。找了位置,拿了點冰單,到櫃檯結帳之後,等冰上桌嚕!!嗯~~~剛才的人潮也慢慢散去,上車囉,不難想像,如果晚一點,車子多台一點同時抵達時,應該會爆滿吧?!!

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

冰上桌嚕!!嗯~~今天比較多人同行,可以點不同的冰款來分著吃,嗯~~這些基本元素,可以做出這麼多變化,還真有趣;其中這裡的招牌冰是傳道冰+蛋,嗯~~繽紛的顏色,從視覺上就誘人呀!!

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

在黃澄澄的蛋黃旁邊,被紅豆、花豆、綠豆、花生、花豆、煉乳、杏仁粒....等給包圍住,底下是冰;嗯~~一種小時候較常吃到的"香蕉冰",哇~~~這每樣配料,都是熟悉的古早味,加上那一顆蛋黃,不禁勾起童年時美好的夏天回憶,嗯~~如果當時能有如此豐富的配料,那將會是炎炎夏日,最幸福的午後美食呀!!

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

很好奇,為何會命名"傳道冰"呢??是因為附近有教堂?有許多傳教士出沒??還是??嗯~~這疑問,來去問老闆娘囉!!

老闆娘說:因以前附近的傳教士到店裏頭吃冰,指著要點那些配料,每次都是這些配料混搭在一起,後來就把他們常點的組合,叫為傳教冰;這樣點餐也方便得多......,後來大家也都跟著這樣吃,所以就傳開嚕!!

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

另外還有百香果、煉乳加蛋,這也是意外的般配,這也好好吃哦!!

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

這裡還有熟悉的紅豆牛奶冰,不同的是冰體上用的是香蕉冰,這個在城市中早已消失得差不多的台灣老滋味,嗯~~真是讓人懷念呀!!

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

另外還可以點冰加上冰淇淋,原本以為這是澎湖的仙人掌冰,沒想到是"火龍果"冰淇淋耶!!這種西洋的冰淇淋,加上台灣的香蕉冰,還有滿滿的配料,這樣的混搭風,吃起來也超美味,其實,這是傳道冰+冰淇淋;我想,應該是怕有人不敢吃冰+蛋而開發出另一種商品,嗯~~這也好吃哦!!

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

這裡的香蕉冰很清爽,且其他的配料也都烹煮得還不錯,也不會過甜與過膩,嗯~~難怪會吸引這麼多人前往。另外還有單點的冰淇淋,有花生、芋頭、三色冰....等;入口都是料好實在呀!!

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

店內的裝潢可以感覺得出年代,其中那台店內最重要的靈魂機器,就是生產香蕉冰的製冰機,嗯~~~到現在都還認真的工作中,製作出我們所吃的香蕉冰。

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

店內還有不少名人的簽名與合照,嗯~~讓人輕易的知道這裡多麼的有名氣;停留的時間,店內人來人往,人潮絡繹不絕,瞧著大夥邊吃著冰,邊自拍,臉上滿足的笑容,嗯~~難怪會如此受歡迎,超過一甲子的在地冰店。

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

老闆娘是很熱心的人,拿著附近的旅遊DM給我們,深怕旅人們不知道這附近有甚麼好玩的;在介紹當地的同時,不時有客人進入,她也必須抽身去幫忙招呼,然後有空閒又回來跟我們聊天,很輕易就能感受到當地人的熱情。

我喜歡這種感覺,建華冰店雖然是生意很好的名店,但仍維持多年來對客人們的熱情,很可愛的老闆娘;她笑容滿滿回答我們的問題,並介紹店內還有幫忙附近有農民販售的農作物。

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

她們原本也是住在西部,後來因政策的關係遷移到宜蘭南澳,本來是開雜貨店的,而這裡在當初是製冰廠,後來不做製冰廠後經過一些演進成了今日的模樣.....,可惜今日時間有限,老闆娘也未能跟我們聊太多;有點可惜了。

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

我喜歡個性熱情且對在地熱心的老闆娘,今日就先滿足了口腹之慾,也許以後有機會再訪,如果人沒這麼多的話,可能再來了解建華冰店的故事;下次朋友們經過宜蘭南澳時,可別錯過這個超過一甲子的在地美味,建華冰店,傳道冰+蛋,或傳道冰+冰淇淋

.............................................吃喝玩樂,沒有終點

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

建華冰店

粉絲頁:https://www.facebook.com/cleric.ice/
地址:272宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
電話:03 998 1150
營業時間:9:00~21:00(除颱風,全年無休)

▲宜蘭建華冰店。(圖/快樂雲提供)

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