台中隱藏巷弄內的舒芙蕾鬆餅 鬆軟濕潤、蛋香四溢!

Nini and Blue 玩樂食記

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點評:軟嫩的鬆餅看起來超好吃!

文、圖/Nini and Blue 玩樂食記

kichi 鬆餅,台中北屯充滿蛋香的舒芙蕾鬆餅。這是一家讓人迷路好幾次,繞來繞去還不容易找到的隱藏版舒芙蕾鬆餅。kichi 位在台中北屯特力屋附近,從北屯路的小巷子進入,或是後方慈后宮、福光公園近來會比較好找。老宅改裝的咖啡館,店內座位並不多,有想要來,最好事先訂位。kichi Menu價格在文末

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

Nini在這條巷子繞了好幾次,一直找不到Google地圖的入口,後來在地上發現了小招牌,原來,是躲在這小小巷子,建議把車停在文心或北屯路上走進來,騎機車的,則可停這個公園周圍

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

kichi真的非常隱密,這年頭,越特別的越吸引人好奇,雖然在暗暗的巷子裡,店也小,但是卻是很多年輕人來

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

木質門框很有復古感,店內店外都有許多老物

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

一樓是吧台座位以及半開放的廚房空間,餐點都是現點現做,員工也不多,所以要有耐心等待

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

雖然空間不大,但很有日式廚房的溫馨感

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

2018是狗年,非常應景的裝飾

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

一、二樓都有餐具櫃

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

擺飾不多,但都很可愛

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

Nini家也有這個結帳抽屜耶~

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

這天錯過了正餐時間,下午三點多才來吃午餐,雞腿排的已經售完,想吃鹹的,剩下燉番茄厚切培根豬五花$265

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

每種餐都有兩大塊厚鬆餅

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

非常柔軟,切開後濃濃蛋香,但亦沒有打得很均勻,有時看得到很橘的蛋黃或是很白的蛋白,蛋的味道非常濃郁

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

對我來說,是自己很愛的口感鬆鬆軟軟也很濕潤,不過這類鬆餅不是每次都能一樣,所以心裡不要期待太高較好

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

一旁的沙拉、馬鈴薯泥都不錯

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

豬五花不會太厚,而且經過醃製處理,感覺不油膩,單吃或沾燉番茄都好吃雖然肥肉不少,但口感不讓人害怕,反而是很快就能吃完

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

+70可搭配指定飲品,是原葉立體茶包,應該是可以回沖吧?!

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

kichi 鬆餅 Menu菜單價格

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

kichi用餐規定 1.5小時用餐時間

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

目前選擇並不多,單點飲品並不便宜

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

我還滿喜歡kichi的厚鬆餅,香氣、濕潤度都不錯,不過這類鬆餅每次製作口感不定相同,多少會有些誤差,喜歡的另一家鬆餅-米蘭街,也是這樣的,只是鬆餅造型不同,所以對這類餐點不要預期得太好,這樣吃的時候才會有感動的FU~

▲kichi 鬆餅。(圖/Nini and Blue)

kichi 鬆餅
地址:台中市北屯區北屯路262巷1弄2號
電話:04-22438108
營業時間:10:00~18:00
店休日/ 週一週二
現點現作需等待20分鐘或20分鐘以上

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