▲傳奇咖啡豆種波旁尖身台灣限量發售。(圖/優仕咖啡提供)
旅遊中心/綜合報導
一度從世界絕跡之傳奇咖啡豆「波旁尖身」即將現身台灣。由UCC COFFEE成的立品牌旗艦咖啡廳COFFEE LOVER’s PLANET爭取到UCC獨家販售的波旁尖身在台灣販售,這也是海外限量獨家販售,不過這次只有供應180組,每組2800元,咖啡迷想要的話動作要快。
18世紀時,擁有獨特風味又產量稀少的波旁尖身咖啡豆,受到歐洲皇室及貴族們的喜愛。波旁尖身咖啡豆有著明亮的果香及花香,融合柑橘跟奶油的香氣及絲絨口感,咖啡因卻只有一般阿拉比卡咖啡豆的一半。波旁王朝的路易十五稱它是「世界上最棒的咖啡」,將波旁尖身的名氣推上了高峰。
▲傳奇咖啡豆種波旁尖身。(圖/優仕咖啡提供)
但波旁尖身咖啡豆種卻因氣候變化、蟲害等多種因素,一度絕跡於世界咖啡市場,成為咖啡市場的傳奇逸品。不過,UCC農事調查室與法國留尼旺島官方單位共同執行復育計畫,運用了UCC累積的咖啡專業技術,經過7年的時間之後成功地復育。
▲留尼旺島。(圖/優仕咖啡提供)
波旁尖身咖啡豆從復育完成到去年為止的10年期間,都僅於日本本土販售,而且往往一上市就被橫掃一空,今年台灣首次爭取上市限量發售,限量180組,每組2800元。
波旁尖身禮盒內容
●咖啡豆:150g
●生豆產地:法國
●保存期限:24個月
●售價:2,800元/盒
●另附UCC 波旁尖身咖啡豆介紹手冊(日文)及波旁尖身的飲用方式
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