韓國京畿道池洞市場　品嚐道地「辣炒血腸鍋」

圖文／鏡週刊

韓國京畿道水原市八達門附近，有間「池洞市場」，一樓幾十家「血腸專賣店」連成一氣，生意強強滾，幾乎每張桌子上都有「辣炒血腸鍋」，咕嚕咕嚕滾煮，看得人饞意爆發。

來到水原著名景點「八達門」附近的「水原南門市場」，我在小攤前探頭，循著煙氣望去，包子店前黑壓壓一片，滿是人龍，礙於時間壓力只好放棄。

但又不甘心折返原點，於是繼續往裡探，牌樓上寫有「池洞市場」，市場裡低沉的吵雜聲勾起我的好奇，推門進去一瞧，幾十家「血腸專賣店」佔據一整層，比鄰做起生意，好多當地人鞋子一脫朝大媽點個頭，說不到幾句話就完成點菜，逕自往木地板一坐，好整以暇等菜上桌。

沒多久，大媽便端上一鍋紅通通的辣炒血腸、內臟，可說是招牌中的招牌，每家血腸專賣店通通有賣這一鍋，想避開它還很不容易呢！大夥圍坐品嘗，韓國大媽抱著一隻腳盤坐，這一幕彷彿韓劇場景，叫哈韓迷看得出神。

離開血腸城，進入「金箔體驗場」，遊客可選擇在瓷杯或筷子上DIY畫出獨一無二的圖案。只是對繪畫苦手的我來說，這課程的心理難度就跟水原華城的城牆一般高。

友人不疾不徐以黏膠勾勒輪廓，我硬著頭皮嘗試，依樣畫葫蘆畫完，有樣學樣跟著她的節奏，把金箔貼好貼滿，耐心等待幾分鐘撕開，不知道怎麼的，某處輪廓線上的金箔依舊逕自消失，我輕輕嘆氣，友人出聲安慰：「其實也有自己的美感啦。」我端詳手上作品，好似被她催眠，看來還真像一回事。

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