▲東京葛飾區在地人大推的吉田麵包店。
記者蔡玟君/日本報導、攝影
東京葛飾區因作為知名漫畫《烏龍派出所》取景地,成為許多台灣漫畫迷的朝聖景點,不管是矗立在各處的兩津勘吉、麗子和中川的銅像,還是兩津上班的派出所,都是熱門拍照打卡地點。拍照之餘,這裡有間超人氣麵包店「吉田麵包」(吉田パン),主打大亨堡麵包與近30種內餡選擇,還能自由搭配,無論是濃厚抹茶+紅豆,還是在麵包中包入厚實炸雞,通通都只要銅板價,是在地人大推的東京私房美食。
▲東京葛飾區烏龍派出所聖地,有許多兩津勘吉和其他漫畫中腳色的銅像。
▲吉田麵包店店鋪外觀。
▲菜單選擇。
吉田屋老闆吉田知史表示,吉田屋的經營概念其實來自岩手縣盛岡的福田麵包店(福田パン),「妹婿有一天告訴我,想要帶我去吃一間盛岡人都愛吃的麵包店。」結果一吃之後讓吉田知史驚為天人,因此與福田麵包店的師傅學習如何製作麵包,經過無數次來回讓師傅確認口感、並經過認可後,在約4年前開了這間吉田麵包,「因為福田麵包店的師傅就是姓福田,既然這間麵包店是我開的,所以就取名為吉田麵包啦!」吉田知史笑著說。
▲由上至下為黃豆醬麵包、抹茶麵包、炒麵麵包和招牌紅豆奶油麵包。
吉田麵包最吸引人之處在於麵包和餡料。麵包只有一種,就是大亨堡麵包,吉田知史說,麵包都是每天當日現做,而且限量只有2300個,賣完也不會追加,實際品嚐,麵包口感紮實且奶香氣十足,僅是麵包就讓人一口接一口停不下來。
▲紅豆奶油麵包是吉田麵包店的招牌。
▲▼所有麵包都是現點現做。
另一大特色就是餡料,吉田麵包提供約30種餡料選擇,從基本紅豆、抹茶、花生、巧克力,到炒麵、咖哩、炸火腿等都有,每一款都只要銅板價,約180日圓至300日圓不等(約新台幣50至80元),如果想要一次品嘗2種不同餡料,也可以自由搭配,看店員在麵包兩面抹上濃厚的餡料,搭配紮實麵包,無論作為早餐還是午餐都很有飽足感,當地人更是一買就2大袋,因此每天還不到結束營業時間就迅速賣光,是來到東京葛飾區必吃美食。
▲來東京葛飾區必吃的吉田屋麵包店。
吉田麵包店(吉田パン)
地址:日本東京都葛飾區龜有5-40-1
營業時間:星期一7:30至13:00
星期二至星期日7:30至下午17:30
※提早賣完也會提早結束營業時間
交通方式:JR龜有站北口步行約5至10分鐘
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