第19屆國家品牌玉山獎近日公佈得獎名單,在東森購物網銷售的常勝軍,擁有米其林三星光環加持的「阿一鮑魚」奪下「最佳人氣品牌獎」、而旗下熱門明星產品「鮑魚雞腿麵」、「佛跳牆」、「虎年年菜組合」則榮獲「最佳產品獎」,一舉勇奪四項國家級大獎榮耀肯定。 (2022-06-29 16:52)
何善之火鍋店回來了!一樣吃得到用炭火、紫銅鍋的酸菜白肉鍋,火鍋裡使用的酸白菜也都是自家醃漬(採自然發酵),而且還加入了水果,讓酸菜酸中帶些微甜。除了酸菜白肉鍋之外,餐廳一樓則提供昆布湯底的精緻涮涮鍋,讓火鍋控有其他選擇。 (2020-05-19 20:24)
由台北市牛肉麵交流發展協會主辦年度活動「臺北市牛肉麵饗味國際大評比」7日公布入圍店家,這次入圍的有56家牛肉麵業者,其中星級飯店圓山大飯店、福華大飯店、台北士林萬麗酒店、台北凱達大飯店及白金花園酒店也來參賽。這次比賽將於9月24日由數位評審進行盲測。 (2019-08-07 16:58)
他把母親的家傳牛肉麵改良成蔥燒口味,「這幾年大家最愛吃的牛肉麵,其實不是來自店家,而是泡麵滿漢大餐、蔥燒牛肉麵的口味,所以我把它抓回來。很多客人吃了,告訴我這好像泡麵的味道,我聽了很高興,能跟一個賣了30幾年的味道這麼近。」 (2017-07-28 21:13)