2分鐘看西班牙肉丸三明治作法!信義區巷弄不限時咖啡廳

2017年08月11日 11:30

記者華少甫/台北報導

位於信義區巷弄的「Mucho happiness」,意即「很多的快樂」之意,店裡的餐點跟飲料都強調手作,主打的「西班牙手工肉丸三明治」,更是使用從歐洲進口原料。好康分享活動,即日起至10月15日止,到店裡消費餐點與飲料,出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份店家的手工蛋糕喔!

▲▼mucho happiness餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲mucho happiness店內空間。(圖/記者華少甫攝)

「Mucho happiness」與「Mucho Mucho」的老闆娘其實是同一人,但兩家店的定位及調性不同,但都強調真材實料,「例如我們所有的冰沙、優酪乳,都是用真正的水果製成,蛋糕食材就更不用說了。」老闆娘很有自信地說,「像是Mucho Mucho也是台灣第一家用有機莓類製作水果茶,我們的水果茶跟冰沙,也全都是有機的。」

店裡平常有許多SOHO族來工作,看上的就是這裡平日假日都不限時,還有提供wifi跟插座的優勢,「我覺得咖啡廳限時其實有點違背了咖啡廳的本意,希望大家能多來這裡聊天。」

▲▼mucho happiness餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲西班牙手工肉丸三明治的麵包是手工製作。(圖/記者華少甫攝)

西班牙手工肉丸三明治
店家的麵包全是手作,以這款三明治來說,是以拖鞋麵包為主,加上堅果及肉丸、馬鈴薯,吃起來濕潤不會過於乾口,之所以叫做西班牙肉丸,是因為加了匈牙利產區的辣椒粉跟西班牙產的雪莉酒,名稱由此而來。

▲▼mucho happiness餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲沙漠蜂蜜綜合果汁其實是一款用「吃」的飲料。(圖/記者華少甫攝)

沙漠蜂蜜綜合果汁
其實是一款用「吃」的飲料,一杯有兩三顆牛番茄為基底,加上多種水果打成泥,不會多做過濾,非常健康,最後再加上有機蜂蜜。

▲▼mucho happiness餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲粉紅酒冰沙用紅白酒調製而成,酒味偏重。(圖/記者華少甫攝)

粉紅酒冰沙
用紅白酒調製而成,酒味偏重,但顏色非常夢幻漂亮,受到很多少女的喜愛。

▲▼mucho happiness餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲起司控必吃的原味生乳酪。(圖/記者華少甫攝)

原味生乳酪
起司控必吃!味道相濃綿密,上面還會附加季節性莓果作為裝飾。

▲▼mucho happiness餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲▼mucho happiness餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲熱烤草莓乳是以酸奶製成。(圖/記者華少甫攝)

熱烤草莓乳酪
是以酸奶製成,沒有其他添加物,上面會添加鮮奶油跟進口草莓,口感紮實,彷彿在吃起司蛋糕一般。

▲▼mucho happiness餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲▼mucho happiness餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲▼mucho happiness餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲草莓生乳酪吃起來像是慕斯蛋糕。(圖/記者華少甫攝)

草莓生乳酪
生乳酪本身顏色就很漂亮,吃起來是慕斯口感,上面還會添加用草莓作成的果醬裝飾。

好康分享活動,即日起至10月15日止,到店裡點餐點跟飲料,出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份店家的手工蛋糕喔!(依店家當日指定現貨為主)

● 《ETNEWS新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

Mucho happiness

地址:台北市信義區忠孝東路五段71巷12弄3號
電話:02-2767-7798
營業時間:11:00~20:00


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