買菜也可以很時尚！荷蘭首座室內市場開幕

▲Markthal市場內部以玻璃材質呈現繽紛蔬果圖案(圖／Markthal Rotterdam粉絲頁)

文／麗塔

經過幾個月的籌備，荷蘭第二大城鹿特丹Markthal市場終於在上個月開幕了！走在以科幻感呈現蔬果圖樣的建築中，「買菜」變得超級時尚！

根據每日郵報(Daily Mail Online)，Markthal是由荷蘭本土公司MVRDV設計，因為外形之故，大家也稱它作「馬蹄」，設計師利用玻璃來造成一種炫目感。實際上它是一個結合菜市場及公寓的複合建築物，提供100個攤位進駐。

「在這裡購物是一種體驗，你可以隨意地喝上一杯，或找點東西吃。這100個攤位提供的生鮮蔬果，將使Markthal成為鹿特丹的心臟。」Markthal網站表示。

▲夜間的Markthal市場顯得光彩奪目(圖／Markthal Rotterdam粉絲頁)

市場內還有一個協同工作空間，提供企業租用，目前大約有60個食品業的企業進駐，「企業家相信他們可以用新鮮蔬果來建立自己的品牌」。

除了新鮮的魚、家禽，消費者還能買到起司，咖啡，蔬菜和水果，這裡還有陶器店、葡萄酒店、地下停車場、餐廳和烹飪學校。