文、圖/規小孫
這間【激旨燒鳥】 應該不用我多說,知道人應該不少吧!XD自己算是跟風慢的那一種,尤其在部落客這一條路上,比起很多人自己的速度真的不算快~有時候還會有情緒,想說當下對那個新奇事物覺得還好,就會悄悄地把它往後延。也會和大多數人一般,等著熱潮過去再來探訪的心理狀態,所以很多拉麵、烏龍麵就這樣被我延後了 XD
但這間【激旨燒鳥】其實我早想來了!因為自己真的很愛吃燒烤類,串燒、燒肉,都很愛只是因為熱潮時自己一直在想也在等,沒想到就這樣和朋友們一起來啦 XD【激旨燒鳥】它不在一般自己逛逢甲的路上,是在文華道那一塊這天是朋友帶我們過來,自己才知道原來藏在這裡,一看到它躲在這裡,自己竟然有一種更喜歡它的感覺。
這文華道的感覺,其實一樓就該是一些店面,但是真正旺的店面並不多。唯一最多人的應該就是【激旨燒鳥】了吧!XD所以在一樓的走廊上,【激旨燒鳥】的座位區,像是路邊居酒屋一般四處都是。這樣的感覺如果就在家裡附近,鐵定讓我下班就想來坐坐。
看著很多人在這裡悠閒的坐著,或許夏天的天氣,多少悶熱。但是這人與人之間 在這裡喝酒、吃串燒、聊天的氣氛,卻蔓延在空氣中,緊密的感情,感覺得到。
頭上掛著的小旗幟、紅色燈籠的燈光色、搭起的大陽傘,這些都是這裡的特色。沒有誰都不行的可愛與溫暖,就像是一種越擠我們越愛的熱鬧。在這裡四處都是,讓人真的很容易為這氣氛著迷。當妳排隊時,看見那些串燒,又是另一種誘惑,但容我無法好好拍下未熟的它們。因為客人真的太多太多了!XD
明明是夏天,卻依然讓人一碗接一碗的味增湯,旁邊還有蔥花喔。這感覺真的十足有日本的味道。我們一行人點了一堆,因為不是我點的,所以實在也不知道全部有些甚麼。但假日這晚至少等了半個小時有,所以生意真的很好,再加上坐在這裡不小心還會想繼續去加點 XD
我並沒有每一種都吃到,所以容我無法每一種都和妳介紹。但整體味道真的很棒!是那種妳到居酒屋吃串燒的水準,在這路邊小攤販妳就可以吃到 CP值真的超高~而且一般路邊的串燒,醬味很重,這裡整個就是可以吃到食物的原味。
加上去的醬汁,感覺很清淡,一點都不會搶掉食物的本身。另外,這裡的生啤,也好喝。一點也不會苦澀,自己一杯沒多久竟然就乾了!XD把幾串有經過自己手中的串燒介紹一下,其他就讓大家自己去發掘啦!
其中這個我最愛的蝦子,中間有鳳梨,很好吃,有一種東南亞海邊賣串燒的錯覺,我超愛的!XD再來這個原本被我誤認為牛肉丸的【牛肉包糯米腸】
沒錯中間那胖胖的就是糯米腸,而且我發現這裡的肉串,常常包了好多好特別的東西~是外頭很少會出現的那種,像是龍鬚菜、秋葵、筍片 還有我沒吃到的可能還好多種。下頭這個是松阪豬,好吃!Q彈、Q彈,我很愛。
上頭這個就是包龍鬚菜,在這裡真的可以吃到好多種搭配。重點好吃!吃起來口感豐富之外,不同內餡也讓肉不只是肉,多了去膩的感覺。一不小心就會想多來幾串!XD
幾串混搭青椒的,被我們拆開分食,好像現炒的感覺喔!XD
這是第一次來【激旨燒鳥】,我想我很快會自己再來!因為這晚上吃的超過癮,也超想再找時間來 這應該超適合星期五的下班。晚上小酌一杯,配著這些好吃的串燒,想起來就覺得好幸福!
上網搜尋他們的 FB,才發現最近有開了其它分店~紀錄在下頭給大家,可以就近品嚐!XD
【激旨燒鳥 】
逢甲店:台中市西屯區文華路150巷18號
一中店:台中市北區錦新街32-5號
東海店:台中市龍井區新興路一巷20號
豐原店:台中市豐原區向陽路9號
本文作者:[享受生活不無聊。規小孫]
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