秋蟹味美!每年接近中秋節時天氣就慢慢轉涼,這時也是饕客準備大啖美味螃蟹的時節,各家飯店的中西式餐廳也紛紛推出種蟹蟳料理,有肥美處女蟳、三點蟹、大閘蟹及沙公沙母等,準備大搶食客。 (2015-09-17 12:47)
因為多火山的地質關係,溫泉不但遍布全日本,而且還各具特色,像是名列三大溫的草津溫泉,「時間湯」和「湯揉」是從江戶時代就流傳至今獨特泡湯法。不過傑夫這次要介紹的不是草津溫泉,而是位於關西的城崎溫泉,這溫泉的歷史可有1000多年,也是名百選名湯。 (2015-02-11 09:01)
萬里蟹是野生海蟹,一定要有活水缸才能貯放,所以我都先找設有活水缸的餐廳,尤其是經新北市府輔導、有價位標示清楚的海鮮餐廳,更是首選。(記得,死蟹吃不得) (2014-08-30 17:00)
今年秋高氣爽的天氣來得晚些,蟹蟳肥美的季節也連帶受影響,各大飯店在9月紛紛推出各式螃蟹料理,但其實大嚥秋蟹「現在」才是最佳時機!而螃蟹性屬寒,怎麼吃才養身對味,阿輝師傅有撇步。 (2013-10-21 12:01)
我們都愛民聲冰室。「我們」除了我,還包括一眾曾經光顧的客人如許冠文、陳奕迅、何韻詩和譚詠麟等明星紅人,大家為吃都不介意排隊等候,即便不能坐於店內,坐在街頭亦同樣吃得開心。 (2013-01-17 11:30)
秋高氣爽是大啖螃蟹的最佳季節,新北市萬里的螃蟹以花蟹、三點蟹、石蟳等為主,為了打響名號,農業局於15日將在萬里野柳漁港舉辦「萬里螃蟹季」,中華漁業漁船協會則提供2500斤螃蟹,以「買4斤送1斤」的方式促銷,歡迎民眾前往遊覽海岸風景,大啖螃蟹及海鮮料理,享受悠閒一日遊。 (2011-10-12 10:46)