新加坡因其特殊歷史背景,是個多元種族融合的國家,這特色也反映在新加坡的飲食文化,除了中式、西式以及馬來美食之外,連印度美食在新加坡也隨處可見,這次介紹的新加坡美食,就是在小印度區的道地印度煎餅,來到新加坡的隔天跟之前認識的朋友碰面,也因此她帶我來到小印度區覓食。 (2014-03-25 17:00)
檳城小吃第二發,吃的是星馬地道美食-枷椰吐司!剛抵達檳城吃完第一輪之後,友人帶我們續攤第二輪的點心,這間多春茶座除了是朋友的愛店之外,同時也是在檳城地區超知名而且人潮爆多的茶室。 (2014-02-22 11:00)
炳記茶檔已有多年歷史,是陳奕迅、徐濠縈、梁漢文等眾多大明星都愛的大排檔美食,招牌豬扒麵與港式奶茶絕對不能錯過,炳記茶檔的奶茶還曾被CNN評為全香港4間最好喝的奶茶之一;炳記不僅是知名的大排檔美食,特別的是它是少數保留香港傳統風味的「正港」港式大牌檔。 (2013-11-08 09:03)
香港著名大排檔美食勝香園是許多遊香港民眾必吃的美食,不僅余文樂、鐘鎮濤與都是這裡的常客,連香港電視劇裡也都有出現過。又香又濃的番茄湯麵是勝香園招牌,不只觀光客愛,當地民眾也相當喜愛,不惜擠在狹小的用餐環境也一定要吃到。 (2013-11-02 09:05)
一道順德家常好菜大豆芽菜炒肉鬆,吳家大媽雖然並非來自鳳城,可是對此菜式亦懂一二,偶爾也會以之作菜,只是此調不彈已久。邊吃邊隨口問:「怎麼你現在都不煮這個菜啊?」吳大媽彷如事不關己般回曰:「你之前說不好吃,要我不要再煮。」言下之意是指責我嫌棄她的廚藝了。 (2012-12-31 14:34)