吸引日媒飄洋過海！彰化限定烏魚子雪花冰 還有抹茶鮮蚵開放挑戰
不要輕易嚐試！彰化一間超狂創意冰店，以大海為主題打造其它地方吃不到的「鮮蚵雪花冰」，滿滿鮮蚵結合抹茶的衝擊畫面，吸引了不少強者前來嚐鮮，另一道「烏魚子雪花冰」更厲害，以炙燒烏魚子搭配草莓雪花冰，碰撞出鹹甜新滋味，連日本東京電視台都曾跨海來採訪這款冰品。 (2021-10-02 16:17)
彰化市區步行小旅遊 尋訪4家不想消失的技藝老店
店門口掛的竹篾燈籠，使用桂竹製作。全用手工從剖竹、抽絲、編型，再到用紗布繃住燈籠外型，接著在上漿、上色、圖畫定位，才得以完成。每只燈籠製作需要耗時3個月至半年。 (2017-11-19 21:11)
這種冰很奇怪 「鮮蚵雪花冰」可以吃半碗已經很厲害了
「其實我知道很多人覺得這種冰很奇怪，但是我想推廣家鄉，總得做點事情才好。」莊貝貝是在地青年，自己經營冰店，一直很想讓家鄉的美，被更多旅客看見，他說自己考量很久，才決定用珍珠蚵做冰品試試。「至少有被看到的機會。」他認真地說。 (2017-09-23 16:30)
