去年底過世的魚夫,除了是漫畫家、作家,更是一位美食家,移居台南後,時常透過文筆及影片來介紹當地美食,臉書粉專「我要征服台南牛肉湯」就整理出他最常去的10家牛肉湯店來紀念他。 (2025-01-05 16:20)
《阿銘牛肉麵》在台南也是小有名氣的老麵店,開業至今近50年,依舊天天座無虛席。台南的《阿銘牛肉麵》有好幾家,都跟南區的這家《阿銘牛肉麵》有些關聯。 (2021-03-24 12:00)
這間位於楠梓區德賢路220巷的台南阿銘牛肉麵,進到裡頭才知道原來這間可是台南有名的阿銘牛肉麵,正傳弟子來高雄開的第一間分店呢!不論是食材、配方、做法都維持跟老店一樣,就連低調的個性也跟老老闆一樣!之前去台南店除了經典的手炒冰糖牛肉麵,小黃瓜跟滷味也是必點。還有那令人著迷的特製辣油。 (2020-02-22 17:00)