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肉羹霸在新光三越信義A11的美食街裡,這裡的肉羹屬於偏台南的口味,店家說這是以豬大骨、菜頭以及十多種新鮮蔬果熬出呈現自然甜味的湯底,以每條豬只有極少量的豬軟骨,加上特別調製的滷汁滷成入口即化的軟骨肉,在白飯上澆上滷肉汁,搭配香嫩的軟骨肉,會讓人吃到碗底朝天! (2018-01-06 15:00)
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