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ET吃貨團/沙茶入菜全制霸!迪化街生炒魷魚脆彈爽口

沙茶醬是火鍋不可少的好夥伴,但對老潘魷魚羹而言,沙茶醬也是羹湯與魷魚的好夥伴。老潘魷魚羹的特色便是道道料理幾乎都有沙茶,招牌乾拌沙茶生魷魚便是代表之一,以傳統純天然方式泡發的魷魚,幾乎完全保留魷魚原味,再加上沙茶與九層塔提香,實在夠味。

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