再過不久就要迎接2023新的一年,回顧2022年的餐飲市場,因為疫情讓許多餐廳受創,許多人撐了過來,但有些餐館與小吃則是選擇停損退場,部份老闆則是選擇退休,讓許多老字號的美食再吃不到了,以下是《ETtoday新聞雲》整理2022年熄燈美食餐廳。 (2022-12-30 14:44)
1965年就在西門町創業的「一條龍餃子館」,走過57個年頭,最近3年因為不敵疫情衝擊,虧損了將近800萬元,原本在6月30日歇業。不過日前有網友發現,餐廳外面再貼出公告,「因應顧客要求及房東佛心調降租金,同時考量員工生計問題,決定即日起於原址繼續營業,期望繼續支持」。 (2022-07-20 17:25)
雖然全國疫情已經過了高峰,不過對於餐飲的衝擊並沒有結束,5月以來陸續有業者選擇退出市場,6月更有許多數十年的老牌餐廳宣布歇業,讓許老客人覺得不捨,《ETtoday新聞雲》整理6月結束營業的餐廳,有些還有營業到月底,想回憶的朋友還能再衝最後一波。 (2022-06-18 11:00)
這兩年疫情對餐飲業而言是沈重的考驗與打擊,開業5年和興號鮮魚湯,日前宣布因為疫情與5年租約期滿,自6月1日起,和興號將終止於忠義路二段49號的營運,但也說他們依然會自強不息地努力,期望以新的型態來提供安心美食給大家,期待能盡快再相見。 (2022-06-02 14:50)
兩年的疫情擊敗了許多老牌餐廳!以古色古香裝潢為特色的「古早傳說」在去年收掉台北市內湖店之後,新莊店也因為疫情衝擊,只營業到今(31)日,6月1日起結束營業,之後將僅剩中和店繼續營業。 (2022-05-31 13:16)
台灣各地街邊路旁都看得到海產熱炒攤,更是許多人聚會首選,不過台南「松仔腳燒烤海產」這家熱炒攤卻是在廟口前,在廟前廣場擺著一張張桌子,愈晚人潮愈多愈熱鬧。不過,店家日前公告,餐廳將在6月19日結束營業,消息傳出後不少人難過的說「這是我童年的回憶啊」。 (2022-05-30 17:38)
想了好久終於又回到台南這塊土地,假使不是登革熱 ....今年早就創歷了每個月回台南一次的紀錄!因為認識了這裡的朋友、因為喜歡台南的步調、因為變成了一種習性 ...慢慢的到台南已經像是回家一般習慣,甚至不回去 ... 開始想念! (2015-11-24 17:00)