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高知必吃美食「弘人市場」!70間店舖任你選 必吃稻草大火炙燒鰹魚

到日本就是要到當地市場走一趟,品嚐在地人的美食!位於四國高知縣內的「弘人市場」,就有「高知人的廚房」之稱,集結70間店舖,從拉麵、餃子,到船型厚切鰹魚生魚片,在地人最喜歡的美食店家在這裡都能找得到,可是高知市區必去的美食景點。

弘人市場用稻草燃燒烤鰹魚 外熟內生沒吃過的奇妙口感

如果想到感受高知當地文化或是飲食生活,非來ひろめ市場不可,這裡約有300多間商店,感覺得像台灣夜巿加美食街,這裡是許多高知上班族或與朋友聚餐選擇的地點,由於店家數量太多不知如何選擇,透過當地民眾的推薦,特別到明神丸品嚐特色的鰹魚料理,美味程度讓ALEN的心都融化了

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