來到台南除了必吃牛肉湯、碗粿外,鱔魚意麵也是絕對不能錯過的在地美食之一。位於東區一間「城邊真味鱔魚意麵」,是在地人激推的隱藏版店家,每到用餐時間,排隊客人已經從店內滿到騎樓外,擁有不小人氣。大塊的新鮮鱔魚吃起來Q彈脆口、毫無腥味,大火炒過的醬汁鑊氣十足,讓人忍不住一口接一口。 (2022-01-25 10:18)
遠在台中工作了幾年的日子,真的是很難找得到能跟台南味匹敵的碗粿以及鱔魚意麵,所以每回台南就是要一解口腹之欲嘴饞的時候,特別是鱔魚意麵這一吃竟然也吃了十多家,曾經以為很難再找到比我喜歡的信義小吃部更值得推薦的,直到遇到這家東門路炒鱔魚。 (2017-01-11 17:00)