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波登市場小吃10名單!致力將「亞洲庶民美食帶到紐約」

安東尼波登(Anthony Bourdain)的離世,引起全球一陣嘩然,是名廚、作家、電視名主持人的他,三分之二的時間行旅世界各地,足跡也遍佈台灣、香港、越南、菲律賓、新加坡等亞洲各國,明(2019年)將紐約開幕的「Bourdain Market」。

台灣人最愛香港美食Top 20 第1名在台灣也有分店

香港雖然不是台灣人最愛的旅遊目的地,但去年前往香港旅遊人次也超過200萬,而到香港除了血拼,再來就是吃美食,根據香港Yahoo旅遊針對台灣旅客進行問卷,選出台灣人最愛的香港美食Top 20,拿到第1名的是在台北擁有7家分店的添好運,第2名則是鏞記燒鵝,第3名是蘭芳園。

香港必朝聖燒臘店!CNN:再興是叉燒的同義辭

再興燒臘,一間從清光緒末年開始營業的廣東燒臘店,是當地人相當喜愛的一間食店,獲選2015年《米其林指南香港澳門》美食,美國CNN甚至形容「再興是叉燒的同義辭」,打開GOOGLE搜尋「香港燒臘」,再興燒臘總名列其中,如此響亮的名氣是不是要一「吃」究竟才對得起自己。

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