台南先生

台南先生

走自己的路,這裡不跟風,以發掘台南隱藏版美食為宗旨。

還沒開店就排隊!台南人最愛的飯桌菜 老饕必點煎魚腸、魚肚

傍晚才營業還沒開店就排隊的小吃店,主打傳統古早味的飯桌菜,沒有店名飄香10多年,價格親民食材新鮮,都是在地老饕來吃居多,沒有觀光客。

2020-02-23

在地人從小吃到大!台南臭豆腐老店 每日限量、酥軟超多汁

在地人從小吃到大的臭豆腐老攤,傳承三代一賣就是56年,每日限量供應,晚來保證吃不到,口感獨特酥軟多汁,老饕們都是還沒營業就排隊。上一秒看老闆正在準備擺攤,也看到陸續有幾位客人來詢問開始賣了沒。

2020-02-21

必嗑蝦仁炒飯+肉絲!台南無招牌小吃 還有沙茶乾麵超夠味

沒有招牌飄香30多年的低調小吃店,用餐時段經常內用客滿外帶排隊,連警察杯杯都愛吃,價格親民料多實在CP值高,是許多在地老饕私藏多年的口袋名單。

2020-02-16

每日只賣4.5小時!台南水煎包老店 外酥、咬下炸出筍肉餡

每日限量只賣4.5小時的水煎包,一賣就是50多年,當天備料新鮮現做,在地人從小吃到大,週末假日更是一開店就排隊,老闆忙到手都沒停過。週末假日經過這個路口,看到排最長的攤位就是他們家。

2020-02-14

只賣5小時!台南老饕最愛臭豆腐 咬下噴出湯汁、加辣更過癮

在地飄香10多年的阿彌臭豆腐總店,每日限量只賣5小時,豆腐採用純中藥泡製,不用回鍋油,搭配獨家自製辣椒醬,一開店就排隊客滿,在地人下午茶就愛這一味。

2020-02-09

每日只賣3.5小時!台南排隊限量蚵嗲 外酥、咬下炸出大顆蚵仔

每天只賣3.5小時的廟口蚵嗲,一賣就是30多年,經常一擺攤就排隊,限量供應晚來吃不到,招牌蚵嗲外皮薄酥脆,內餡用料新鮮又實在,聽說在地老饕都是吃這個長大。

2020-02-07

台南老饕搶著吃!每日限量「小卷鍋」 加了整片起司超罪惡

傍晚才營業的小火鍋店是許多老饕的私房口袋名單,每日限量的小卷鍋,整尾小卷放好放滿不手軟,料多實在價格親民,讓人吃到痛風也甘願,還有網友說翹班翹課都想吃。

2020-02-02

只賣3小時!台南無招牌「比臉大雞排」 外酥、咬下鮮嫩多汁

下午才營業只賣3小時的炸物攤,沒有招牌也沒有店名,一賣就是40多年,在地人從小吃到大,每日限量賣完提早收,而且比臉大的雞排居然只賣50元,價格超佛心CP值高到爆表。

2020-01-31

每日限量、不賣隔夜貨!台南排隊滷味 雞腳入味嫩到不用啃

夜市限定飄香20多年的滷味攤,當天備料現滷不賣隔夜貨,每日限量晚來吃不到,經常一擺攤就排隊,是在地人從小吃到大的私房美食,當天備料現滷,每日限量供應賣完為止,只有雞腳有價目表,其他產品可以自己問一下,基本上都算滿平價。

2020-01-26

限量豬油拌飯免費吃!台南超狂小火鍋 還有料多泰式酸辣鍋

用餐時段必客滿的小火鍋店,平價消費料多實在CP值高,而且不收服務費,還有10多種自助吧產品無限供應吃到飽,加上人氣限量必吃的古早味豬油拌飯,讓老饕們一吃成主顧。

2020-01-19

只賣4小時!台南低調炸物小攤 必吃酥脆雞翅一咬就噴汁

下午才營業只賣4小時的低調小攤,專賣炸物飄香20多年,每日限量供應晚來保證吃不到,在地人從小吃到大,更是許多老饕最愛的台式下午茶。

2020-01-17

2大塊燒肉鋪飯上!台南超佛心便當 隱藏版打拋豬飯超開胃

隱身傳統市場旁的便當店,只賣早上到中午,食材都是當天備料現做,不賣隔夜貨,每日限量供應晚來買不到,份量實在價格親民,吃過的人都說CP值高。

2020-01-12

料多飽滿一咬爆餡!台南紅豆餅老店 還有芋頭、起司香腸口味

沒有店名一賣就是10多年的紅豆餅攤,攤位剛擺好就有客人上門,食材都是當天備料新鮮現做,每日限量晚來吃不到,料多飽滿一咬就爆餡。

2020-01-10

老饕私藏!台南日式家庭料理 滿滿豬肉+邪惡半熟蛋鋪滿飯上

嚴選新鮮食材堅持現點現做的日式家庭料理,份量實在物超所值,用餐時段常客滿,沒預約很難吃得到,是許多老饕們都不想透露的私房口袋名單。

2020-01-24

只賣5小時!台南平價牛排老店 超狂大魷魚+雞腿排鋪滿麵上

從夜市擺攤賣到開店面的平價牛排,在地飄香將近30年,傍晚才營業只賣5小時,吃過的人都說用料實在物超所值,在地人從小吃到大,創立於1992年,最早從夜市起家,目前在佳里安西夜市、佳里傳統夜市、善化夜市都有擺攤。

2020-01-05

開店立馬客滿!台南20年沙茶爐 必點「台灣牛」香滑軟嫩

傍晚才營業飄香20年的沙茶爐,高湯當日現熬4小時,平價消費CP值高,經常開店沒多久就客滿,沒訂位很難吃得到,許多在地人都是從小吃到大。

2020-01-03

痛風也要吃!台南老饕私藏海產粥 湯頭鮮甜、一碗70元料超多

飄香20多年的低調小吃店,是許多老饕私藏的口袋名單,招牌海產粥料多實在價格親民,在地人從小吃到大,還有網友說為了這一碗,吃到痛風也要吃。以前招牌是寫「水和」,不知何時改成「水河」。

2019-12-29

比小籠包誇張!台南臭豆腐超會噴汁 每日限量只賣5.5小時

隱身在小街道旁的臭豆腐店,下午才營業只賣5.5小時,每日限量晚來吃不到,臭豆腐不只吃起來外酥內嫩,而且還會噴汁,是許多在地老饕的私房美食。

2019-12-27

每日限量!台南料多蔥油餅 加了泰式酸辣醬+起司超銷魂

每日限量供應的蔥抓餅,用料實在輕鬆吃飽吃滿,銅板美食物超所值,連小朋友都愛吃,更是許多在地人最愛的下午茶散步點心。

2019-12-22

超長牽絲起司!台南限定炸蛋蔥油餅 還能免費加洋蔥神美味

全台獨家超牽絲起司口味的炸蛋蔥油餅,只有在台南夜市裡才吃得到,堅持每天換新油不用回鍋油,自製餅皮每日限量供應,現點現揉現炸現包,香酥脆又帶有Q勁,讓人一吃就愛上。

2019-12-20

一擺攤就客滿!台南超夯臭臭鍋老店 湯頭濃郁、加辣更過癮

夜市限定飄香近20年的小火鍋,經常一擺攤就客滿,就連外帶也一堆人排隊,獨家湯頭香醇溫補,料多實在CP值高,在地人逛夜市就愛吃這一家。

2019-12-15

晚上才營業!台南大腸包小腸老店 只賣3樣、木炭烘烤超香

晚上才營業飄香30多年的大腸包香腸,現點現烤只賣3樣,木炭烘烤香氣撲鼻,嚴選原物料不含防腐劑,每日限量賣完為止。

2019-12-13

開店就排隊!台南老饕私藏蚵仔煎老店 加了獨家醬汁更過癮

在地人從小吃到大的蚵仔煎,夜市限定飄香將近40年,經常一擺攤就排隊,用料實在價格卻非常親民,吃過的人都說CP值高,是老饕們最愛的私房美食。

2019-12-08

只賣4小時!台南飄香20年現炸蚵嗲 內餡飽滿、外皮薄酥脆

從攤販賣到開店面的炸物攤,每日限量飄香20年,下午才營業只賣4小時,當天備料現點現炸,在地人從小吃到大就愛這一味。

2019-12-06

只賣4小時!台南人氣古早味餐車 木炭烤大腸、香腸香噴噴

下午才營業只賣4小時的行動餐車,專賣手工大腸、香腸、黑輪及關東煮,每日限量供應晚來吃不到,是許多在地人最愛的台式下午茶。

2019-12-01

雞腿皮脆、咬下爆出肉汁!台南超狂炸物 還有限量炸串沾醬

使用臺灣新鮮溫體雞肉的炸物專賣店,搭配神秘獨家炸粉,裹粉薄酥脆,肉質鮮嫩又多汁,連原本不吃炸雞的人都一吃就愛上。

2019-11-29

+49元升級火烤套餐!台南人氣麻辣鍋 還有限定芋頭牛奶鍋

南部唯一提供火烤兩吃門市的火鍋店,+49元就可升級火烤套餐,除了嚴選各式頂級食材,最近還推出十一月限定每日限量的芋頭牛奶鍋,再加上杯裝哈根達斯冰淇淋無限享用吃到飽,物超所值CP值高。

2019-11-24

只賣到中午!台南老饕私藏10元肉燥飯 還有鹹粥料多又鮮甜

只賣早上到中午的小吃店,在地老饕私藏沒有觀光客,一賣就是20多年,用餐時段客人總是坐好坐滿,吃過的人都說料多實在,價格超佛心。

2019-11-22

飽到懷疑人生!台南超狂無名麵店 麵條Q、大碗根本吃不完

從市場賣到開店面的無名麵店,特色就是麵的份量超多,經常讓客人飽到懷疑人生,吃過的人都說絕對不要輕易點大碗,一餐吃不完還可以分三餐吃,可說是出外人吃粗飽首選。

2019-11-17

只賣4小時!台南40年巷弄麵店 老饕最愛這碗肉燥乾麵

隱身巷弄超低調的麵店,沒招牌沒店名一賣就是40多年,從路邊攤賣到開店面,傍晚才開店只賣4小時,沒有在地老饕帶路找不到。

2019-11-15

每天只賣4小時!台南沒招牌的早餐店 必點米漿花生味濃郁

沒有招牌的早餐店一賣就是70多年,每日限量只賣4小時,所有產品都是當天備料現做,經常一大早就排隊,沒有在地老饕帶路很難發現它。饅頭+蛋+油條:饅頭口感蓬鬆軟Q,油條酥脆度也控制得剛剛好。招牌必點的米漿,香濃滑順帶有濃濃花生味。

2019-11-08

中午只賣2.5小時!台南佛心自助餐 炸豬排+5樣配菜只要70元

中午限定只賣2.5小時的自助餐店,所有食材都是當天備料現做現賣,限量供應晚來真的會吃不到,夾好夾滿價格卻超佛心,讓許多小資族月底不用再吃土。店面外觀很低調,走過路過不小心就錯過,聽老闆娘說他們開20多年了,都是自家人一起經營。

2019-11-01

生日送骰子牛!台南平價牛排加飯加麵免費 還有沙拉吧吃到飽

份量實在CP值高的特色牛排館,愛吃肉的人都大力推薦,嚴選食材加上當日現煮的獨家特調醬料,不只吃飽也吃得好,還有自助沙拉吧吃到飽,再加上加麵加飯免費,完全不怕客人吃。

2019-10-25

金黃起司+玉米太罪惡!台南限量甜甜圈 還有古早味沙拉包

純手工揉製麵糰當天備料的點心攤,每天限量供應晚來買不到,平易近人的價格,100元就能吃飽吃滿,在地人吃下午茶就愛這一味。

2019-10-20

每周只賣2天!內行人才知道的台南串燒老攤 雞腿酥脆吸滿醬汁

採用木炭烘烤的串燒攤,一週只賣2天,一賣就是20多年,食材都是限量供應,還有內行人才知道的隱藏版菜色,晚來只能站旁邊看老闆收攤,是許多在地老饕最愛的深夜美食,早點來買比較不用排隊喔!

2019-10-18

晚來吃不到!台南神秘炸物小攤 必點招牌脆肉外酥內嫩

沒有在地人帶路絕對不會發現它的神秘炸物攤,沒店名沒招牌一賣就是20多年,每天限量供應賣完提早收,許多在地人都是從小吃到大,價格超親民,100元就能吃飽吃滿他們連一般攤販會擺的旗子都沒有,可見有多低調。

2019-10-13

只賣3天!台南巷弄的炒飯專賣店 花枝+鮮蝦鋪滿飯上超犯規

隱身巷弄裡的炒飯專賣店,一週只賣3天,限量供應晚來吃不到,嚴選食材不用冷凍加工食品,也不用味精及嫩精,是許多在地老饕的口袋名單,有提供內用座位,不過大部份都是來外帶居多,也有開放電話預訂自取。

2019-10-11

開店就排隊!台南30年低調蔥油餅老攤 餅皮香酥、內餡飽滿

在地人從小吃到大的蔥油餅老攤,一賣就是30多年,每日限量一開店就排隊,老闆當天備料新鮮現做,香酥脆的餅皮包入滿滿內餡,料多味美價格超佛心,是許多老饕私藏的口袋名單。

2019-10-06

只賣3小時!台南20年炸雞外酥內嫩 還有蝦捲用料不手軟

從市場內小攤販賣到在外面開店面的炸物攤,一賣就是20多年,下午才營業只賣3小時,所有產品都是當天備料現炸,經常一開店就排隊,是許多在地人從小吃到大的台式下午茶。下午3點開始營業,一開店就已經有人在排隊了(老闆不太喜歡被拍到,所以有要拍照的人記得先經過老闆同意)

2019-09-29

台南炭烤系口袋名單!現點現烤 雞腿外皮超酥脆

使用傳統木炭堅持現點現烤的燒烤熱炒店,招牌必點烤雞腿,外皮烤得香酥脆,肉質鮮嫩多汁,上桌時還很貼心已經切好,是許多內行老饕私藏多年的口袋名單

2018-07-27

台南在地21年傳統早餐店 超飽足「黑糖饅頭夾蛋」

隱身在住宅區的傳統早餐店,每日限量晚來吃不到,在地飄香21年,產品都是當天備料手工現做,經常一開店就排隊,份量實在保證吃得飽

2018-06-27

台南在地飄香15年的麵店!招牌每日現包「手工水餃」

在地飄香15年的小麵店,招牌必點每日現包的手工水餃,外皮厚實Q彈有嚼勁,內餡肉質鮮美又飽滿,吃過的人都說價格親民料多實在CP值高

2018-06-23

飄香20年限量販售!台南比臉大「雞排」只要50元

每日限量供應飄香20多年的鹹酥雞小攤,價格親民料多實在CP值高,在地人從小吃到大,招牌必點的隱藏版雞排,尺寸比臉還要大居然只賣50元,有忠實顧客愛吃到直接不回家吃晚餐。

2018-06-20

沒預訂吃不到!台南每日限量的「烤鴨」專賣店

每日限量晚來吃不到的烤鴨專賣店,當天現宰現烤不賣隔夜貨,生意好到沒有前一天先預訂很難買得到,肉質鮮嫩多汁無腥味,一鴨三吃多重享受,讓老饕們一吃就愛上。聽老闆說他們是選用飼養75天約3~3.5斤重的母鴨,所以肉質比較嫩,鴨肉也都是當天現宰現烤,只準備固定量,賣完就收。

2018-06-13

內行人才知道的「巷子內」!飄香16年台南手工糯米腸

台南專賣炭烤大腸、香腸與關東煮的路邊小攤,每日限量賣完提早收,沒有招牌在地飄香16年,如果沒有內行老饕帶路,保證走過路過一輩子都錯過!

2018-06-08

3.5小時就賣光!台南限量招牌肉圓 每天現蒸的好滋味

只賣晚上的30年小吃老店,每日限量供應賣完提早收,經常開店3.5小時內就完售,招牌必點的肉圓堅持現場現包現蒸不賣隔夜,用餐時段必客滿,老顧客每天吃都不會膩 店面外觀很低調,都是住附近的在地人來吃居多,完全沒有觀光客

2018-06-01

用餐時間爆滿!台南「泡菜海鮮麵」一次吃到4種海鮮

每天永遠在排隊的泡菜料理專門店,每逢用餐時段必客滿,獨家自製的泡菜,吃起來酸辣又開胃,用料新鮮份量實在,雖然沒冷氣吹,客人還是寧願流汗流出一桶水也要吃到這一家 店面外觀,開車不好停,建議騎車前往

2018-05-24

一天只賣4小時!台南北極殿「無名臭豆腐」10顆30元

無招牌無店名飄香13年的臭豆腐小攤,一週只賣4天,下午才營業只賣4小時,限量供應賣完提早收,人潮多到要拿號碼牌,還有老顧客一路吃到結婚生小孩,這一帶叫鹽埕,旁邊就是北極殿,所以大家就叫它鹽埕北極殿臭豆腐

2018-05-19

台南飄香30年的在地麵店 隱藏必點菜色「紅油抄手」

開在市場巷弄裡一賣就是30年的小麵店,沒有在地人帶路很難發現它,每天傍晚才營業,一開店就有客人上門,是許多老饕私藏多年的隱藏版美食,都是住附近的熟客來吃居多,沒有觀光客,乾麵可以免費加麻醬,另外還有隱藏版必點菜色「紅油抄手」!

2018-05-16

限量供應!台南唯一「泰式」臭豆腐 只賣3.5小時

台南唯一有賣泰式口味的臭豆腐小攤,每天下午營業只賣3.5小時,限量供應晚來吃不到,許多在地老饕幾乎每天吃,超級香酥脆太久沒吃會想念

2018-05-09

不到一小時就完售!台南飄香52年的限量「雞肉米糕」

專賣雞肉料理傳承三代的52年老店,選用當天現宰溫體雞肉,只賣中午,在地人從小吃到大,還沒開店就有客人上門,一開店瞬間客滿,內行人都知道,來這邊一定要配白斬雞腿跟雞胸,都是限量供應,晚來保證吃不到,來店裡趕快先夾就對了,價格是照份量算,很怕吃完會破產的人,夾之前可以先問一下價格!

2018-05-05

每日限量!台南飄香17年行動餐車 超人氣「蔥油餅」

古曼蔥油餅,專賣大片蔥油餅的行動餐車,一賣就是17年,自製麵糰現點現煎,每天限量供應賣完提早收,在地人從小吃到大,經常一擺攤就有客人上門排隊,每天都在不同地點擺攤,週一鹽行夜市;週二、五大東夜市;週三、六安中路和順市場外圍;週四在育德路與文成路口!

2018-04-30

台南20年排隊雞排只要45元!在地人就愛這一味

老闆坐在發財車上現點現炸香雞排,1人小攤一賣就是20多年,沒有店名也沒有招牌,經常一開店就排隊,在地人吃下午茶就愛這一味,就停在學甲建國路上的慶安宮廣場前,我已經很早到了,沒想到剛營業就已經有好幾組客人上門了,活生生等了半小時

2018-04-28

飄香27年台南路邊攤烤香腸、關東煮 隱藏必點豆乳雞翅

從路邊攤賣到變店面的香腸攤,一賣就是27年,很多人來這邊都以為炭烤大腸香腸才是主角,其實真正必點的招牌菜色,就是這支讓人一吃就愛上的豆乳雞翅

2018-04-21

台南20多年無名紅油炒手!當地人愛店一開店就客滿

沒有店名一賣就是20多年的小吃店,主打紅油抄手跟陽春麵,晚上營業至凌晨,在地人從小吃到大,常常一開店就客滿,是許多老饕私藏多年的口袋名單。

2018-04-18

高雄超酷自助式火鍋餐廳 限量5間「水管屋」包廂

限量只有5間的水管屋,超可愛造型搭配馬卡龍繽紛色系,火紅程度破表,沒預約保證坐不到,加上綠意盎然的庭園空間,還有可愛小兔子餵食秀,每到週末假日總是吸引許多大朋友小朋友爭相造訪。

2018-04-10

營業到凌晨!台南紅燒牛肉麵 湯頭慢火燉煮8小時

台南唯一有賣宵夜場的牛肉麵店,在地飄香36年,主打以多種中藥材及牛大骨慢火燉煮8小時的藥膳紅燒湯頭,嚴選食材費時費工熬高湯,搭配使用高成本特選牛腱心,加上台南知名廠商立成製麵所生產的麵條,讓許多老饕一吃就上癮。

2018-04-06

台南古早味點心!飄香18年的秒殺炸雙胞胎、甜甜圈

飄香18年的炸物點心攤,自製內餡配料,每天限量供應,賣完提早收,剛擺攤就有客人一直來,常常產品一起鍋上架就秒殺清空,是許多老饕私藏的下午茶名單,在大馬路轉角處大樹下,攤位很隱密。聽老闆說他們總店在中華二路摩斯漢堡前,已經交給兒子做,現在這邊是他和女兒一起擺攤。

2018-04-05

開店10分鐘客滿!台南一碗80元的海鮮麵配料滿滿

還沒營業就有客人上門,一開店10分鐘就客滿的庭園餐廳,主打各式海鮮料理,老闆娘兼主廚1人負責熬湯、備料、烹調,海鮮湯麵(也可以做乾的):湯頭鮮甜回甘海味十足,喝得出來沒有放味精,裡頭還吃得到鮮蝦、小卷、蛤蜊、牡蠣等豐富食材,料多實在居然一碗只賣80元,CP值整個大爆表!

2018-04-02

只賣假日!台南飄香19年路邊攤「炸雞」 從早排到晚

在地飄香19年的路邊小攤,主打炸雞腿、雞翅、雞塊、雞排等炸物,清油現炸不用回鍋油,一大早就營業只賣週六日,限量供應晚來只能吃屑屑,因為只賣周六日,所以早上7點一擺攤,人潮就一直來,幾乎一整天都在排隊,老闆忙到手都停不下來,聽說在地老饕都是直接買來當早餐吃

2018-03-27

台南飄香69年古早味「焦糖布丁」!巨無霸布丁限量20顆

隱身傳統市場旁的古早味布丁店,沒有掛招牌一賣就是69年,店裡除了正常版小顆布丁外,每逢週六日還有販售超大顆布丁,限量供應只賣20顆,晚來保證買不到,就在鴨母寮市場旁邊的小路裡,從牌坊走進去7秒就到了

2018-03-24

1.5小時就完售!台南豬排定食專賣店只有中午吃得到

只賣2樣餐點的豬排定食專賣店,每日限量供應只有中午吃得到,經常1個半小時內就完售,開店10分鐘就客滿,價格親民料多實在,是許多學生最愛的隱藏版美食。老闆說他開10年了,位在長榮新城國宅社區內,就在馬路旁,不算太難找

2018-03-19

在地飄香29年!台南超人氣鹽酥雞 從路邊攤賣到開店面

從路邊攤賣到開店面,每天下午才營業,內行人都是一開店就來排隊了,如果超過下午4點才來買,保證會排很久,聽說每逢週末假日、連假、農曆過年時至少都要等3、4小時以上,想吃的人一定要記得早點來。

2018-03-15

免費加飯加湯!台南銷魂干貝海產粥 一碗超過7種好料

每日現熬湯頭,喝完不會口乾舌燥的干貝海產粥,嚴選海鮮食材,價格親民料多實在,而且還可以免費加飯加湯,讓客人特地從台北搭高鐵來台南,就是要吃到這一味

2018-03-09

台南平價牛排店吃得到超大魷魚 免費加麵、加飯超佛心!

菜單,點排餐系列都可以免費加麵或加飯一次,限1人使用,記得點完餐結帳時先告知。厚切系列可以選熟度,其他都是做7分熟。雙霸深海魷魚:雙霸顧名思義就是2隻魷魚,一上桌真的有嚇一跳,超大魷魚直接蓋好蓋滿不手軟,這份量2人吃剛剛好!

2018-03-06

限量!台南水仙宮古早味「鍋燒意麵」 湯頭鮮甜會回甘

每天限量供應的鍋燒意麵,晚來吃不到,真材實料當天現熬高湯不加味精,自製炸物每天現做,濃濃古早味讓人一吃就愛上,就連挑嘴老饕都大讚比老店還好吃

2018-03-01

台南飄香18年手工刀削麵專賣店 每天只賣4小時!

沒有店名的手工刀削麵專賣店,一賣就是18年,晚上才營業只賣4小時,限量供應晚來吃不到,是許多老饕最愛的隱藏版美食,邊吃還能邊看老闆現場削麵的實況料理秀。炸醬刀削麵,炸醬放好放滿不怕客人吃,整碗份量滿多的,他們家炸醬屬於外省口味,醬濃肉香,非常濃郁,搭配Q彈咬勁十足的刀削麵,不愧是店裡的人氣必點招牌

2018-02-26

台南50年無名三輪車!10元銅板價「炸關東煮」

在地經營50多年的無名三輪車,只賣黑輪、米血、甜不辣、魚板4樣產品,每日限量供應,晚來保證吃不到,用料實在的食材搭配老闆獨家研發的特調醬汁,許多在地人都是吃這一味長大

2018-02-21

台南饕客私藏便當店 會噴汁的超大「炸雞腿」

超大支的炸雞腿,滿到便當盒都包不住,外皮炸得金黃酥脆不油膩,裡頭肉質鮮美軟嫩一咬就爆漿,是許多上班族私藏已久的口袋名單 騎車到市區其實滿常經過這家店,沒想到它深藏不露,難怪老饕們都把它藏在口袋裡,不想報出來

2018-02-13

超狂便當店!台南自助餐夾滿菜的「排骨便當」只要60元

沒有招牌一賣20多年的平價自助餐,近40種菜色永遠吃不膩,超級佛心價是許多月光族的救星,價格便宜到讓很多人每次結帳都嚇到,差點跪下來認老闆當乾爹,有店名但是沒有掛招牌,會來吃的都是在地人,沒有觀光客。

2018-02-10

晚來吃不到!台南無招牌小店 金黃酥脆鍋貼

無招牌無店名的隱藏版小店,只賣3樣在地飄香10多年,許多老饕來店必點的鍋貼,堅持採用當日新鮮豬肉製作,每日限量賣完提早收,晚來保證吃不到。別忘了搭配老闆的獨家秘方特製醬油,甘甜不死鹹,越吃越開胃!

2018-02-07

50年老店無招牌「肉粿」!開店2小時就賣光

失眠整晚睡不著才吃得到的無名肉粿店,一賣就是50多年,只賣清晨2小時就完售,限量供應晚來只能看老闆打烊,在地人早餐就愛這一味。

2018-01-30

飄香18年!台南無名炸物點心小攤子 10元紅豆芝麻球

主打炸物小點心的路邊攤,沒有店名一賣就是18年,銅板美食價格超親民,是許多在地人最愛的傳統古早味,經常一開店就有人來排隊

2018-01-27

超飽足只要65元!台南比臉大的「排骨」把炒飯完全蓋住

月底到了不想吃土,總是想到這一間的排骨蛋炒飯,金黃酥脆的排骨直接蓋上去,讓你幾乎看不到炒飯在哪裡,份量多到千萬不能1個人來吃飯,不然會飽到爆炸

2018-01-25

只賣3.5小時的台南紅豆餅 用義美鮮奶做的爆漿卡士達

下午才營業只賣3.5小時的紅豆餅小攤位,每天限量供應賣完提早收,使用義美鮮奶搭配各種嚴選食材,當天備料現做現賣,內餡超飽滿咬一口就爆漿,就是喜歡這種看起來乾淨清爽的純樸小攤位,純手工新鮮現做,人多要等一下,只賣六種口味,價格超親民,海鹽薯泥跟香蕉卡士達似乎比較少見

2018-01-22

凌晨四點開始賣!台南樂腳草魚粥配10元肉燥飯

清晨就開賣的草魚粥店,當天現撈現送,一賣就是46年,每日限量晚來吃不到,是在地人從小吃到大的傳統小吃。十年前就獲得「南瀛三十年經典美食」,開到現在已經46年了。只賣4樣,賣完提早收。

2018-01-16

下午2點就打烊!台南新開幕文青海鮮粥、肉燥飯

隱身傳統市場內的小店面,只賣五樣餐點,限量供應賣完提早收,老闆每天親自到市場採買新鮮食材,真材實料用心熬湯頭,冷冷的天來上一碗,暖胃又暖心

2018-01-09

每天只賣3.5小時!台南在地飄香17年的銅板價「水煎包」

隱身在路邊的水煎包小攤,在地飄香17年,下午才營業只賣3.5小時,每日限量晚來吃不到,手工現包現煎,當天備料不賣隔夜貨,吃過的人都說料多實在CP值高,沒有店名,都是在地人來買居多,沒有觀光客。

2018-01-01

預購已排到三月!台南超夯「草莓大福」包入一整顆草莓

草莓控們每年心心念念等待著草莓季的到來,為的就是他們家這顆草莓大福,網路預購已經排到明年3月,還好每天都有準備少量現貨讓現場民眾購買,當天現做每日限量供應,還沒營業就有人開始排隊。

2017-12-26

100元吃超飽!在地人激推台南68年古早味蝦捲

內行老饕才知道的蝦捲老店,保留傳統古早味,一賣就是68年,現點現炸,每天限量供應,外皮酥脆不油膩,內餡鮮美用料實在,許多在地人都是從小吃到大

2017-12-23

IG人氣台南熱壓吐司 每日限定「草莓珍珠」新口味

草莓季限定隱藏版新品上市,每天限量供應晚來吃不到,外脆內軟的熱壓吐司,夾入新鮮草莓與香濃卡士達醬,草莓很大顆而且不會太酸,吃起來超過癮。T&F手作吐司總店在大同路,安平店則是10月初新開幕

2017-12-09

內用無限續湯!台南每日限量「藥膳麻油雞」行動餐車

專賣藥膳麻油雞的行動餐車,每日限量晚來吃不到,晚上才營業一開店就客滿,用餐時段常常要排隊,麻油香氣濃郁撲鼻,許多老饕都是吃過一次就愛上,藥膳麻油雞湯+麵線,內含雞腿肉、高麗菜、麵線,湯頭麻油香氣足,不會有過重的中藥味,喝幾口全身都熱起來了。

2017-12-11

一賣27年!台南無名蔥油餅 20元銅板價有滿滿的蔥

沒有店名的蔥油餅小攤,一賣就是27年,每天限量供應晚來吃無,現點現煎不用豬油,餅皮厚實軟Q有嚼勁,在地台南人下午茶就愛這一味

2017-12-02

滿滿蝦膏超誘人!台南吃得到整尾龍蝦的限量海鮮粥

每日限量供應晚來吃不到的龍蝦海鮮跟螃蟹海鮮,選用當天親自到漁港採買的新鮮漁獲,真材實料熬湯頭不加味精,料多實在CP值高。龍蝦海鮮粥,除了整尾龍蝦外,還吃得到滿滿的海鮮料,店員已經先把龍蝦殼敲開,上桌後輕鬆剝開就可以直接吃了。

2017-11-17

每天只賣3個半小時!台南在地人下午茶 古早味雞蛋糕 

路邊沒有店名的雞蛋糕小攤,一賣就是27年,下午才營業只賣3.5小時,限量販售晚來吃不到,常常一開店就排隊,傳統古早味吃起來軟Q不甜膩,是許多在地人最愛的下午茶

2017-11-21

台南在地人從小吃到大的亞德當歸鴨 外帶小心被偷走

創立於1988年,今年剛好滿30年,招牌必點的當歸鴨肉麵線,每到秋冬必熱賣,湯頭香醇濃郁,鴨肉軟嫩不柴,老饕冬令進補就愛這一味。

2017-11-05

專賣道地古早味魯麵!台南銅板價也可以吃很飽 

專賣魯麵的小攤位,隱身在路邊沒有掛招牌,只賣中午4小時,限量供應晚來吃無,道地傳統古早味,料多實在CP值高!記得週六日公休,不要白跑一趟。滿滿一碗卻只賣50元,食材有肉羹、白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、木耳、香菇等,一個銅板就能吃超飽,老闆超佛心!

2017-10-08

台南在地老饕才知的限量美食!開賣秒殺鹹甜燒烤雞腿

在地老饕才知道的烤雞腿,每天限量晚來吃不到,營業時間還沒到就有人上門排隊,開店1小時就秒殺完售,料多實在CP值高,很多人吃過一次就愛上。燒烤雞腿用獨家醃料醃漬過,再放入大烤箱烘烤,肉質軟嫩,鹹鹹甜甜越吃越開胃。

2017-09-23

台南老饕口袋名單 隱密「昭和五五」軟中帶Q肉鬆餐包

地點非常隱密,聽說連在地台南人都找不到!只營業4小時的烘焙坊,堅持天然手做,無化學添加物,每日限量供應,還沒營業就有人在排隊,一開店就秒殺完售,沒預訂很難吃得到!

2017-09-20

每日限量30瓶!台南日式奶酪老店有「繽紛花朵氣泡飲」

傳承50多年的日式奶酪專門店,近期推出新產品特調花氣泡飲,現點現做每日限量供應,一推出就大受好評,漸層繽紛色彩讓人看了就心情超好。

2017-08-10

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