內湖開幕半年的美式餐廳 超澎湃的美國炸牛排佐香米

接力吃下去吧 老K! 老K

老K跟美姬是一對熱愛美食的兄妹,會在這裏跟大家分..

2017年07月15日 17:00
點評:這裡好適合聚會喔~

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

文、圖/老K

美姬跟友人們在約平日晚上要聚餐吃飯,其中一個友人說最近在內湖吃到一間很好吃的漢堡店,本來還以為友人說的是BSB美式餐廳,在成功路三段上的新分店,結果是一家名字很特別的美式餐廳叫矬(ㄘ ㄨ ㄛ ˊ)蛋,平日聚餐約在內湖的餐廳,對於美姬來說是最方便的地點了,而提議這家餐廳的朋友工作跟住都在新店,因為友人覺得這家店很好吃,所以即時在平日也願意千里迢迢地來內湖吃飯,讓美姬也很期待這家店的餐點。

本來美姬以為矬蛋美式餐廳是在大湖公園附近,後來才發現是金湖路上,所以出了內湖捷運站後往大湖公園的方向走,看到金龍路後右轉,美姬已經有一段時間沒到這邊來,沿著金龍路往上走,兩邊開了好多的餐廳,今天介紹的矬蛋美式餐廳大概是這一排餐廳裡面最上面的一間了,走著走著看到很多燈泡的店矬蛋就到了喔!

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

當天我們到的時候大概是晚上七點,店內明顯不是很多人,可能是因為店家才開了半年,又沒有打廣告的關係。當天沒有看到其他的服務生,我們坐下之後是由老闆出來跟我們介紹餐點,外場還有老闆的媽媽在幫忙,感覺就很像去朋友家裡用餐的感覺,由朋友大廚親自煮飯給我們吃的感覺。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

本來美姬在拍菜單,老闆說不用拍啊~臉書上都有啊,所以以下的菜單都是出自矬蛋美式餐廳的臉書照片,老實說比美姬拍的拍強多了~哈哈。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

美姬拿得到菜單少了下面這一頁,所以一直沒看到老闆介紹、友人說上次吃好好吃的檸檬雪酪派,也讓美姬覺得奇怪,為什麼老闆在推薦餐點的時候,怎麼都沒有推薦跟店名一樣的矬蛋墨西哥捲之類的蛋料理呢?原來這是屬於早餐啊!

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

因為友人很推薦銼蛋的漢堡,所以美姬跟另外一位友人很認真的在想要吃什麼漢堡,美姬平常是不吃牛肉的,還好是下面有寫肉可以換成煎雞肉或是炸雞肉,不過老闆知道美姬不吃牛肉之後,推薦美姬吃燻鮭魚三明治。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

義大利麵從名字上看不出來是什麼醬,所以有請老闆幫忙介紹,不過金魚腦的美姬只記得第一個是用酒煮成的醬汁,最後一個是紅醬,所以想吃義大利麵的朋友,再問一下老闆囉~順便一提義大利麵類有附湯跟甜點喔~

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

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矬蛋美式廚房。(圖/老K)

推薦矬蛋美式廚房的友人選了雞肉馬沙拉管麵有附湯,今天的湯是海鮮濃湯,友人說很好喝,湯裡面的料蠻豐富的。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

雞肉馬沙拉管麵,是用馬沙拉酒煮成的醬汁,雞肉吃起來很嫩,醬汁煮的很入味,吃起來很香,美姬後來都一直在偷吃友人的義大利麵。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

友人點的漢堡,應該是千島墨西哥辣椒漢堡。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

漢堡上面是重點炸墨西哥辣椒,墨西哥辣椒本身吃起來是酸酸辣辣的口感。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

漢堡肉有兩塊,不過看起來是沒有很厚。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

友人的漢堡是第一個上的餐點,所以一上菜大家就開始圍攻他的薯條,大概被我們吃了一半吧,不知道是漢堡的份量太大還是他小鳥胃,最後他沒有吃完全部的漢堡。美姬的朋友都很專業,主動問美姬要不要拍漢堡的切面圖~

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

美姬點的是燻鮭魚三明治。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

老闆很用心,上面跟下面用的是不一樣的麵包,上面麵包比較硬,類似法國麵包的口感,下面麵包是使用比較軟的麵包,有點類似鄉村麵包。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

燻鮭魚三明治吃起來非常的清爽,裡面最重口味部分就是一些些的酸黃瓜,燻鮭魚的量給的很大方。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

美國炸牛排佐香米上來的時候,大家都忍不住~哇,因為份量實在是太大了,炸牛排、黃色的香米、烤蔬菜、上面再淋上滿滿的醬,光視覺就是一個大大的享受,再加上炸牛排幾乎就是跟刀一樣長。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

牛肉切開來的樣子,友人說中間的部分非常的嫩,兩邊的部分吃起來有一點筋,比較有嚼勁,美姬只有偷吃烤蔬菜~很好吃。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

最後是招牌檸檬雪酪派,一上桌老闆就提醒要趕快吃,原來是因為檸檬派是從冷凍庫拿出來的,所以一開始的時候,友人還切不下去餅皮,上面白色的部分吃起來像是是香草冰淇淋,檸檬派的檸檬味很香,吃起來口感偏酸,再配上上面甜甜的冰淇淋,非常好吃,難怪友人一聽到今天的蛋糕是檸檬派那麼的期待。

矬蛋美式廚房。(圖/老K)

很感謝美姬友人的介紹矬蛋美式餐廳,讓美姬可以在內湖吃到這麼好吃的料理,這次美姬最喜歡的餐點是義大利麵跟招牌檸檬派,不過是因為美姬不吃牛肉的關係,所以有兩道餐點不能吃,吃完飯後問一下友人覺得餐點如何,只有得到兩個字~好吃。矬蛋美式餐廳有早餐、午餐、下午茶跟晚餐,這裡的餐點種類蠻多的、整體的環境很舒適、交通也很方便,離捷運站也不遠,所以美姬覺得還蠻適合朋友、家庭聚餐或是下班想慰勞一下自己來吃頓好的,美姬決定下次要找老K來矬蛋美式餐廳吃早午餐,之後再跟大家分享囉~


矬蛋美式廚房
粉絲團
地址:台北市內湖區金湖路58號
電話:02-2794-3399
營業時間:星期一、三、四、五 10:00~14:00 17:00~21:00
星期二 10:00~14:00 15:00~16:00
星期六、日 9:00~21:00(公休日請參考粉絲團)


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