米其林一星了凡開放電話預訂油雞全雞 2天後取貨

點評:好友聚餐就可以訂一隻來吃!


▲了凡香港油雞飯麵開放電話預訂「油雞(全雞)」,售價680元。(圖/黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

世界首家一星米其林小販「了凡香港油雞飯麵」全球海外第1站,也是台灣的1號店在4月21日正式開幕,從開幕到現在總是要排好幾小時才能吃到。現在餐廳開放電話預約了凡的招牌餐點「油雞(全雞)」,5月16日開放預訂,預訂後2天可取貨,但目前只限全雞品項,價格680元。

了凡香港油雞飯麵台灣首店,共推出油雞、叉燒、燒肉、排骨四款招牌菜色,分別搭配飯、撈麵、陽春麵及各式小菜共3道。油雞,是了凡香港油雞飯麵的招牌,在台灣是選用台灣本土肉雞,使用從新加坡空運來台、由當歸、八角等中藥材獨門調配滷汁整隻長時間熬煮,讓雞肉完整吸收,外皮呈現油亮的焦糖色光澤。

訂購專線:02-2311-8078

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