原文出自李佑群
如果有機會到巴黎左岸的聖日耳曼，那一定不要錯過這間名為 La cerise sur le chapeau 的帽子專賣店。
巴黎是世界的時尚之都，所以來到花都順手血拚一些時髦精品似乎是理所當然之事。不過，對真正的巴黎人而言，購物的地方可不是只有香榭大道或蒙田、瑪黑而已，身上衣服也並非名牌不可。
有品味的巴黎人喜歡在穿著上彰顯自我的個性，在聖日耳曼的巷弄間尋寶，是他們獲取意外驚喜的方式。La Cerise sur le Chapeau最大的魅力，就是可以在這兒親手設計，半訂製專屬於自己的帽子。戴著一頂走在街上不會「撞帽」，全世界獨一無二的漂亮配件，正好符合巴黎人對品味與風格的定義。
我在農曆新年的除夕當天，來到了以前就一直打算光顧的La Cerise sur le Chapeau。門面設計得很可愛，寶藍色看板上畫著帽子插畫，溫暖小巧的空間給人色彩繽紛的印象。牆上、櫃子裡，都陳列著各式各樣鮮艷色彩的漂亮帽子，就好像走進了擺放各色繽紛馬卡龍的下午茶沙龍一樣，只不過這裡賣的是帽子。
說La Cerise sur le Chapeau是帽子專賣店並不完全正確，這裡比較像工作室，店員兼帽子工匠、而客人是設計師，他們提供了各種帽子的樣品，讓我們以「半訂製」的方式，先選擇心儀款式，然後挑選毛氈或是麥稈的材質，再來就是依照色卡決定自己喜歡的顏色，包括帽身、圍在帽子上的羅緞及重點裝飾的緞帶配色。
原本坐在位子上專注縫製其他客人訂製帽子的店員小姐，很親切地站起來招呼我，既然來的目的就是要親自設計一款屬於自己的帽子，我開始認真與小姐討論，試戴各種帽款，接著有點不好意思地讓她為我量了偏大的頭圍...
大部分的帽款還是比較適合女生，於是我挑了叫做「Amant」的款式，是略為中性帽緣較寬大的中折帽，重點是戴起來看上去臉會比較小。
迎接新年之故，我還在這裡為《女人我最大》的同學做了網路直播，想要送一位幸運朋友這裡的帽子當做新年禮物。於是我破天荒地在直播裡詢問大家的意見，巴黎、台灣和世界各地收看直播的同學即時連線，共同設計了一頂獨一無二的法國帽子（有興趣的同學一定要趕快收看直播回放，同時參加活動，搞不好這頂帽子就是你的。）
來到巴黎，當然要選擇像是法國貴婦會戴的優雅款式，名為「Cloche」的鐘形帽就很適合。帽頂圓圓帽緣窄窄的特色，可愛又復古，戴著就像是50年代到摩納哥觀賞賽馬的法國名媛。
而既然是新年嘛！大家「台巴連線」的結果，決定用「紅色」毛氈帽子來設計，包圍帽身的羅緞則以「藍色」和「白色」組合，不就是法國國旗的配色？你看，既有東方紅又有法國味，多好！和我的「藍色編織帽」放在一起，就像一對情侶組合，越洋直播一起設計帽子，實在太有趣了！
除了前述兩種款式，這裡還有經典紳士帽款式的「Classique」、法國人偏好，帽沿稍稍往上翻的「Trendy」、以及很適合氣質女仕，圓帽頂大盤帽「Capeline」。
我的建議是，既然來到色彩繽紛的La Cerise sur le Chapeau，就放開心大膽配色吧！比方靛紫帽身搭配桃紅緞帶、深灰撞色檸檬黃，如此運用暖色調與冷色調的對比組合，或是同色調不同濃淡的延伸，都很有甜美的味道。當然，春天將大大流行如同鮮嫩櫻花般的粉紅色、嬰兒藍也是不錯的選擇。
不過，如果不考量季節問題的話，我覺得選擇毛氈材質更有巴黎人的味道。
決定好設計元素後，店員會直接在工作室開始加工製作，大概等個三小時就完成了。趁著空檔，我前往了西堤島上的聖母院，享受了一陣子巴黎的美麗風光，晚上回到La Cerise sur le Chapeau時，白天設計的兩款帽子情侶已經在桌上盼著我了，這是給自己最特別的新年禮物，因為它們獨二無三嘛！
La Cerise sur le Chapeau
地址：11 Rue Cassette,75006 Paris
電話：+33 1 45 49 90 53
李佑群／國際時尚總監
華人時尚圈指標人物，最多時尚雜誌創刊總編輯記錄保持人。活躍於影視圈，女人我最大等時尚節目指定合作老師亦為國際品牌以及天王天后指定造型師。以時尚為核心，國內唯一橫跨總編輯、時尚總監、造型師、作家多元身份代表。
讀者迴響