▲參考外國店家後再獨家研發的「又見。雞蛋糕」，正緩緩衝出知名度。（圖／翻攝自又見。雞蛋糕粉絲團）
旅遊中心／綜合報導
雞蛋糕是家喻戶曉的傳統小吃，輕微咬開後，衝出淡淡甜味，再搭配綿密口感，讓人感到滿足無比，完全是甜點控的生活小確幸，如今有業者研發新吃法，在雞蛋糕上淋滿獨家醬汁，讓美味提升到更高層次。
「又見。雞蛋糕」位於台中熱鬧的益民商圈內，看似平凡的小餐車，卻隱藏著不簡單的創意，老闆參考國外小吃做法，並使用獨門配方使蛋糕體更綿密，新鮮現做的雞蛋糕除了有圓滾滾可愛身材，還沾有各種能豐富味蕾的醬料。
▲卡士達、巧克力、龍眼蜂蜜與海鹽焦糖四款獨家口味，讓網友們好評滿滿。（圖／網友wang_ling1.0提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
目前合計五款口味，分別為原味、卡士達、巧克力、龍眼蜂蜜與海鹽焦糖，民眾可隨喜好自由挑選，搭配成四入一份，若是首次嘗鮮不知道如何挑起，也可以直接指名綜合，四款創意雞蛋糕就都能享受到囉！不僅雞蛋糕貼近市井小民的生活，連價格也設定成30元的銅板價。
▲隨口可帶著吃的醬汁雞蛋糕，無論看或是品嚐，都讓人療癒感十足。（圖／網友rain325224提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
在四種創意口味中，各自擁有網友們推薦，最具人氣的焦糖海鹽，甜蜜滿分的焦糖上灑有粒粒海鹽，讓雞蛋糕能吃到甜與鹹完美融合，龍眼蜂蜜則較偏甜，適合螞蟻少女少男們。
同時，卡士達醬整塊批在蛋糕主題上，彷彿是條白色棉被，稍微牽絲的濃稠感讓人看了口水直流，還另有花生粉巧思，變花多端的有趣手法，讓時下年輕人們都愛翻了！
▲縱使才開業不久，就已經培養出一群年輕粉絲，可見其雞蛋糕的受歡迎程度之高。（圖／翻攝自又見。雞蛋糕粉絲團）
雖然才開業不久，還未達完整定位，但是憑藉著大膽、新穎的雞蛋糕料理手法，已經在網路上慢慢打開知名度，也有不少網友表示，「又見。雞蛋糕」便宜又好吃，經常到一中街附近閒晃時，都會順道去買，小小幸福感便隨手可得。
又見。雞蛋糕
地點：台中市一中街146號（益民商圈內）
營業時間：營業時間:星期二~星期五16:00~賣完，星期六、日14:00~21:00／每週一公休
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