一中街升級版雞蛋糕!淋上濃郁醬汁療癒大噴發

點評:連雞蛋糕也創新啦!太厲害啦!


▲參考外國店家後再獨家研發的「又見。雞蛋糕」,正緩緩衝出知名度。(圖/翻攝自又見。雞蛋糕粉絲團)

旅遊中心/綜合報導

雞蛋糕是家喻戶曉的傳統小吃,輕微咬開後,衝出淡淡甜味,再搭配綿密口感,讓人感到滿足無比,完全是甜點控的生活小確幸,如今有業者研發新吃法,在雞蛋糕上淋滿獨家醬汁,讓美味提升到更高層次。

「又見。雞蛋糕」位於台中熱鬧的益民商圈內,看似平凡的小餐車,卻隱藏著不簡單的創意,老闆參考國外小吃做法,並使用獨門配方使蛋糕體更綿密,新鮮現做的雞蛋糕除了有圓滾滾可愛身材,還沾有各種能豐富味蕾的醬料。


▲卡士達、巧克力、龍眼蜂蜜與海鹽焦糖四款獨家口味,讓網友們好評滿滿。(圖/網友wang_ling1.0提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

目前合計五款口味,分別為原味、卡士達、巧克力、龍眼蜂蜜與海鹽焦糖,民眾可隨喜好自由挑選,搭配成四入一份,若是首次嘗鮮不知道如何挑起,也可以直接指名綜合,四款創意雞蛋糕就都能享受到囉!不僅雞蛋糕貼近市井小民的生活,連價格也設定成30元的銅板價。


▲隨口可帶著吃的醬汁雞蛋糕,無論看或是品嚐,都讓人療癒感十足。(圖/網友rain325224提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

在四種創意口味中,各自擁有網友們推薦,最具人氣的焦糖海鹽,甜蜜滿分的焦糖上灑有粒粒海鹽,讓雞蛋糕能吃到甜與鹹完美融合,龍眼蜂蜜則較偏甜,適合螞蟻少女少男們。

同時,卡士達醬整塊批在蛋糕主題上,彷彿是條白色棉被,稍微牽絲的濃稠感讓人看了口水直流,還另有花生粉巧思,變花多端的有趣手法,讓時下年輕人們都愛翻了!


▲縱使才開業不久,就已經培養出一群年輕粉絲,可見其雞蛋糕的受歡迎程度之高。(圖/翻攝自又見。雞蛋糕粉絲團)

雖然才開業不久,還未達完整定位,但是憑藉著大膽、新穎的雞蛋糕料理手法,已經在網路上慢慢打開知名度,也有不少網友表示,「又見。雞蛋糕」便宜又好吃,經常到一中街附近閒晃時,都會順道去買,小小幸福感便隨手可得。

又見。雞蛋糕
地點:台中市一中街146號(益民商圈內)
營業時間:營業時間:星期二~星期五16:00~賣完,星期六、日14:00~21:00/每週一公休
 

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