記者于佳云/綜合報導
在忙碌的城市生活裡,厭倦了緊湊的步調,也許你該找一頓飯的時間,讓自己放下所有疲勞,在新鮮的空氣與自然氛圍中好好吃頓飯!「聽雨軒 Living Forest」就是一間這樣的餐廳,結合美好的自然環境與新鮮在地食材,來到這裡,淨空身心雜質,只需好好享受美景和美食。
▲入夜點燈後的聽雨軒很有氣氛。(圖/翻攝自聽雨軒粉絲專頁,以下皆同)
▲聽雨軒位在士林山區。
位在台北士林內雙溪山區,離國立故宮博物院約10分鐘車程的聽雨軒是一間名符其實的森林餐廳,走進聽雨軒,你很難想像自己處在繁忙的台北,而這正是聽雨軒主人們當初打造這座天然場域的理念,保留了原始森林的輪廓,注入現代生活美學,再添上與農民合作的在地食材製成的料理,組成一個能讓都市離暫時遠離塵囂的開放空間。
▲舒適的在森林裡用餐。
▲聽雨軒的其中一間餐廳。
聽雨軒所在的位置過去其實是茶藝館,也是庭院深深等瓊瑤知名電視劇拍攝場景。在2016年一群熱血年輕人的改造下,成了一個自然與生活融合的美學計畫。聽雨軒佔地約1,500坪,由18座2-5坪的小木屋以及20-80坪的3座大型建物組成,也成了改造後的餐廳廚房和包廂。空間雖小卻溫馨的木屋包廂非常適合三五好友聚會,享受專屬自己人的用餐交流時光。
▲▼小木屋很適合三五好友談心聚餐。
當然,你也可以選擇空氣更加清新,與自然更親近的戶外座位。木製沙發和桌椅保留了森林的原始樣貌,沒有任何隔間阻擋,讓大自然的景色填滿你的雙眼,頗有在野外露營的氛圍。聽雨軒還貼心設計了小沙坑,讓一家大小一同出遊的家庭可以讓孩子們玩耍,不用怕孩子無聊。
▲▼戶外座位區像在野外露營。
目前聽雨軒有「潼鐵板燒」與「森林食堂」兩間餐廳,未來將會陸續有更多不同的風味料理餐廳進駐,也將融入手作店鋪,讓聽雨軒這個複合式園區更加豐富。
聽雨軒 Living Forest
電話:(02)2841-3095
地址:台北市士林區至善路三段342號
營業時間:週一休 / 平日11:30~21:00 / 週五~週六11:30~22:00 / 周日11:30~21:30
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