文、圖／阿mon
前鎮子回南部，想到雲林有為許久不見的朋友，就順路約了朋友聚聚並到虎尾糖廠走走逛逛，接近中午的時候就想說那找個地方用餐，在虎尾鎮上街道隨處逛逛後，在某街上看到這間上有點隱密的驛路火燒梅花炭烤吐司，沒想到雲林虎尾也有最近很夯的炭烤土司專賣店耶，這讓我有點訝異。
詢問朋友發現似乎也是新開的店，因為肚子也都餓了懶得再找其他店了，那吃這間看看吧。餐廳門口沒辦法停車，就只能在附近的巷子內找停車位嚕。
店門口有小黑板，上面寫了店內的優惠活動及招牌菜色，當天只要打卡就送杜老爺冰淇淋，感覺還蠻不錯的。小黑板上的馬光香腸也有吸引到我的注意力，吃過那麼多種香腸，馬光香腸好像是第一次看到，等等點來吃看看。
營業時間則是從早上6點半到下午1點，餐點的話則是賣完為止，早起的鳥兒有蟲吃，想吃的話就早點來吧。
店外面可以看到放有木炭的烤爐，所以還真的是現點現烤的肉蛋土司呢。
另外一側的鐵板上則是老闆正在幫客人現煎的梅花肉片，飄散出來的肉香挺誘人的阿。
走進店內的布置則是讓我們有點傻眼，這真的有點不像早餐店阿XDD，先說說這桌椅，竟然是我小時候讀國小的那種木頭製課桌椅耶，有種很熟悉的感覺，因為現在國小內的課桌椅都已經替換成塑膠桌椅了，所以要看到木製的反而非常有難度，竟然會在我們這間驛路內看到，這真的太酷了，坐在這種椅子上，國小的回憶瞬間湧入腦海，在桌上用立可白畫畫，或者在椅子下偷踢同學，在桌子上折紙飛機往前丟等，感覺老闆要去找到這幾組桌椅，應該也花不少時間和心血。
然後牆上的這幅巨大海報，有一種動漫感或者說設計感，怎樣都很難跟肉蛋土司早午餐聯想在一起阿，這真的是間很特別的店。
正當我準備坐下點餐的時候，朋友的驚呼又吸引了我的注意力，只見牆上有著許許多多的畫作，看起來似乎都是手繪的，該不會都是老闆自己做的吧@_@?轉頭向店員發問，果然如同我們所想的，這些都是老闆的作品，果然高手藏在民間，肉蛋土司店的老闆除了會做早餐也會畫畫阿，讓我對這間早餐店多了幾分的敬畏。
還有一些手工的鑰匙圈，也有現場販售的樣子，來這邊吃早餐的時候也可以看看有沒有喜歡的喔，套句朋友的話，這是間很有個人特色和藝術感的肉蛋土司專賣店，對此我身感認同。
店內的菜單則是寫在大大的白板上，主力是肉蛋吐司，另外也有賣飯和麵，多了飯和麵可能是迎合當地人的口味喜好吧。
點餐則是要寫在這張也很有繪畫風格的菜單上，我真的越來越欣賞這間店的老闆了，菜單上有炭烤吐司、炭烤吐司(素)、點心、飲品、飯+麵這幾大類，價格上我覺得也算便宜了，大約在$15~50內，跟一般早餐店差不多呢。跟朋友討論後因為是第一次來，所以決定請服務生推薦，然後很迅速的就點好想吃的菜色了。
如果想看燒肉飯長怎樣的話，牆上有照片可以參考，也是少數有照片可以參考的品項。
點好餐點後，果然就看到老闆開始烤吐司了，聽服務生說店內的吐司也有特別去挑過，吃起來會比較好吃，真是讓人期待阿。
香腸飯
菜單上找不到的品項，這是在跟老闆詢問什麼是馬光香腸的時候，老闆推薦的隱藏版菜單，擺盤也超好笑的，竟然就是一個笑臉的圖案，這碗的香腸就是用馬光香腸，另外還有一個荷包蛋、小黃瓜、柴魚片等，荷包蛋底下則是淋上醬汁的白飯。
馬光香腸
吃過那麼多香腸，還真的是第一次看到這麼瘦長形的外觀耶，這香氣也比較沒有那麼濃烈，先咬一口品嚐看看，發現這香腸口感好紮實，一大部分的香腸都會有加入肥肉之類，所以吃起來會很香但也很油膩，而這香腸卻完全沒有那肥滋滋的油膩感，將香腸在嘴中多嚼幾次，那肉味會越香，似乎還有加入中藥材，咀嚼後會有一股淡淡的藥材香氣，讓人一口接一口的停不下來，第一次吃就愛上了，怕胖會怕很油膩的朋友都可以吃看看唷XD。
等了一陣子後，熱騰騰的現烤肉蛋吐司就上桌了喔，左邊是店內的人氣招牌梅花肉蛋土司，右邊則是店內隱藏版的雞腿排蛋吐司，兩種聽說都很受客人歡迎，今天就一次吃完比較看看。
梅花肉蛋吐司$45
現點現烤的吐司吃起來外酥內軟，帶點炭火香氣，中間則包夾了香氣誘人的現煎梅花豬肉，梅花豬肉是豬肉中瘦肉比例較多的部位，口感也很嫩口，而且梅花肉不是只給薄薄的一小片喔，而是用超多片的疊在一起耶!這樣吃起來的口感很紮實，也較不會吃完後有空虛感，比起一些肉蛋土司名店，這間老闆算給的很大方，哈。另外也還有加上不少鮮脆多汁的小黃瓜及一顆熱呼呼的荷包蛋，這樣吃起來的口感更有層次，營養上也是更加分。
這份則是隱藏版雞腿排蛋吐司的雞腿排，平常日是吃不到的，老闆有特別強調只有下雨天才能吃到，感覺很特別，所以就有額外加點。現煎的雞腿排所散發出的香氣也不輸給梅花豬肉呢，還有貼心的去骨，這樣吃起來就很方便。
雞腿排肉蛋吐司$75
跟梅花肉蛋吐司差別就是在肉片的部份，梅花肉蛋吐司的配料一樣是有荷包蛋、小黃瓜等，因為雞腿排的份量比較大，所以價格上也高了一些，這雞腿排吃起來也相當的嫩口和好吃，但我個人還是會比較喜歡梅花肉蛋吐司就是了。建議第一次來的朋友可以先點梅花肉蛋吐司，第2次下雨天來的話，再點雞腿肉蛋吐司吃。
紅茶鮮奶$25、古早味紅茶$15
飲料的種類選項也不少，我們就選了比較常見的奶茶和紅茶，飲料杯上也有驛路的特殊LOGO貼紙，瞬間質感加分不少，味道上我們覺得就比較中規中矩。
章魚小熱狗$30
因為怕吃不飽，所以有點了幾份點心當作配菜，章魚小熱狗就是其中一份
炸山藥捲$30
這份點心是朋友點的，因為我不是很愛山藥，所以就只吃了一小口，朋友覺得還蠻不錯吃的。
後來發現吃不完，也不想耽誤店家的休息時間，就決定打包帶走，而這紙袋上面也有驛路的印章，讓紙袋也變得有特色，真的很有做品牌的感覺阿XDD。
離開餐廳前，看到還有一個小白板上寫著當日壽星免費招待肉蛋吐司一份，所以只要日當天生日，就來驛路吃肉蛋吐司當早餐吧XD，吃飽後就去雲林故事館拍照哩。
店內特約優惠(限虎尾科大學生，須出示學生證)
1.梅花肉蛋吐司折5元
2.點主食+10元可以選澤$30元炸物一份
3.生日當天出示證件並打卡，免費梅花肉蛋吐司一份
整體來說，這樣一餐吃下來，雖然說是路過隨意吃，但驛路炭烤吐司表現的水準讓我還蠻驚艷的，我想應該就是用的肉品質很好的關係吧，雨天限定的雞腿肉蛋吐司也不輸給梅花肉蛋吐司，這兩款都可以算是必吃的餐點，而限定特殊餐香腸飯，造形上挺可愛的，馬光香腸的味道和口感也很不一樣，愛吃香腸的朋友建議點一份來吃看看唷，以上是個人淺見，僅供參考。
驛路火燒梅花炭烤吐司
電話:05-6363359
地址:雲林縣虎尾鎮福民路101號
價格:$15up
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