文、圖／規小孫
身為台中人怎麼能錯過把「逢甲夜市」的美食分享給大家！但這個全台屬一屬二有名的逢甲夜市，小店輪替的速度有時候真的快得嚇人～也或許因為如此，這裡的創意美食發想的最快！最容易遇到讓人覺得新奇好玩的創意小吃！終於收集到許多「逢甲夜市」最新、最夯、最歷久不衰的 18個美食分享給大家～這些許多都是自己跟著 instagram 上搜尋 #逢甲夜市 時筆記下來的口袋名單！歡迎大家放進行程裡，享受台中的夜市美食之旅！
▲逢甲商圈旅遊地圖。（圖／玩台中www.playtc.com.tw）
（1）OVERLORD 牛排杯 VS.（2）GENKI JUICE 元氣果汁
牛排杯.OVERLORD.元氣果汁.GENKI JUICE：instagram熱門打卡點！很噱頭牛排杯vs.來自台南安平的漸層果汁！
OVERLORD 牛排杯：台中市西屯區福星路528號 ＼ 粉絲專頁
GENKI JUICE 元氣果汁：台中市西屯區福星路558號 ＼ 04 2452 9865 ＼ 16:30~23:30 ＼ 粉絲專頁
不小心一個晚上又拍了五間小店，首先兩間就從「福星路」這頭開始！分別在福星路 vs 文華路兩頭的牛排杯、元氣果汁，兩者步程大約1分鐘。其中「OVERLORD 牛排杯」在福星路地球村前，「GENKI JUICE 元氣果汁」在拓程購物廣場旁！
（3）海邊小屋乾燒蛤 VS.（4）雄爺雞蛋糕
海邊小屋乾燒蛤專売店.雄爺雞蛋糕：逢甲夜市裡最鮮最好吃的乾燒蛤蠣！絕對是蛤蠣控的愛！附近還有銅板價雞蛋糕10元5個
海邊小屋乾燒蛤專売店：台中市西屯區文華路121-12號 斜對面 ＼ 0937 708 178 ＼ 18:30~23:00 ＼ 粉絲專頁
雄爺雞蛋糕：台中市西屯區文華路119號 ＼ 粉絲專頁
這幾年逢甲夜市裡越來越多「乾燒蛤」這種小吃！光是整個逢甲夜市有多少間我都算不出來了～但這間「海邊小屋乾燒蛤專売店」是這次 instagram 上發現，有一種相見恨晚的感覺！每一顆蛤蠣超肥美，一群人就在店門口你一顆我一顆、邊吃邊丟殼到垃圾桶裡！有一種台灣人的豪邁。
（5）御品元冰火湯圓
御品元冰火湯圓：逢甲夜市.逢甲美食* 台北通化街傳統手工元宵來台中開店啦！桂花刨冰上滿滿熱湯圓.冰火交融的感覺超過癮～
御品元冰火湯圓：台中市西屯區文華路127巷2號 ＼ 0911 881 875 ＼ 17:00~24:00 ＼ 粉絲專頁
刨冰上還有桂花蜜！單純吃刨冰可以吃到桂花的香，和湯圓一起吃更多了一種桂花蜜的甜，因為這碗是綜合湯圓，所以有芝麻、有花生，冰鎮過後的湯圓顯得「碰到冰的部份Q彈、沒碰到冰的部份軟嫩」，咬下去每一種餡料都很夠味！熱呼呼的湯圓不時還有餡料露出的口感，讓人喜歡！
（6）滿燒肉丼
滿燒肉丼食堂逢甲店：美國牛肉.好吃大飽足牛丼！全新上市獨家限定！土手燒牛筋丼牛筋Q彈好好吃、安格斯牛排丼厚切超過癮！
台中市西屯區文華路191號（對面）＼ 04 2452 8618 ＼ facebook ＼ 官網
自己第一次品嚐如此滿滿一整碗的牛筋！每條大約一公分寬的牛筋完整Q彈，上頭還有著牛肉附著，整口放進嘴裡咀嚼起來完全不費功夫～重點那不是軟爛的口感，而是一種剛剛好，咬得到彈性，還會越嚼越香的口感。
（7）白日夢DAY DREAM
白日夢DAY DREAM：逢甲文華路.instagram熱門打卡點.最新超夯網紅果汁* 少女肯定愛！文青覺得小清新！
台中市西屯區文華路160號 ＼ 04 2452 1976 ＼ 13:00~23:30 ＼ 粉絲專頁
（8）腐男臭豆腐（9）貝爾倫炒凍捲（10）TEA SHOP EXPRESS（11）小琉球飛魚卵起司烤餅（12）木槿韓國炸雞
逢甲夜市最新美食一次收藏！腐男臭豆腐.貝爾倫炒凍捲.TEA SHOP EXPRESS.小琉球飛魚卵起司烤餅.木槿韓國炸雞
腐男臭豆腐：台中市西屯區文華路永新巷39號 ＼ 16:00~22:30 ＼ facebook
貝爾倫炒凍捲：台中市西屯區逢甲路19巷 ＼ 0972 386 834 ＼ facebook
TEA SHOP EXPRESS：台中市西屯區文華路107號
小琉球飛魚卵起司烤餅：台中市西屯區文華路51號對面
木槿韓國炸雞：台中市西屯區文華路49號附近 ＼ 0972 702 774 ＼ 16:00~00:00 ＼facebook
（13）逢甲冰果室
逢甲冰菓室：台中instagram最夯復古懷舊冰菓室！整顆哈密瓜做哈密瓜球球冰、整顆鳳梨端上桌的水果叢林！
台中市西屯區逢甲路7號 ＼ 04 2452 4599 ＼ facebook ＼ 12:00～24:00
最近台中真的越來越多創意美食，像是這間「逢甲冰菓室」就開在逢甲大學門口，整間裝潢走的就是懷舊復古風。不管是地點或者噱頭上，它都擁有了一定的吸引力！再加上暑假正熱，誰不想午後來大口吃冰，新鮮水果當道！滿滿新鮮水果就是讚！
（14）激旨燒鳥
逢甲夜市文華道很有名的露天居酒屋！至少半小時才吃得到！好吃的路邊攤燒烤，再來一杯生啤超過癮~
台中市西屯區文華路150巷18號 ＼ 04 2451 8666 ＼ 粉絲專頁
（15）紅茶臭豆腐
逢甲紅茶臭豆腐：不到六點就大排長龍！三種搭配一次滿足紅茶豆腐的酥與香~
台中市西屯區逢甲路20巷5號 ＼ 0988 234 735
（16）萬華甜不辣
小時候的味道：「萬華甜不辣」就在逢甲夜市旁的巷弄裡，找到這一味真的好開心！
台中市西屯區慶和街12號
（17）焙客鄉村廚房
The Baker 焙客鄉村廚房.逢甲早午餐：學生最愛.假日一位難求的巷弄早午餐店！
台中市逢甲路20巷28弄7號 ＼ 04 2452 5759 ＼ facebook
就拿友人的4oz牛排經典早午餐來說，白色的玻璃盤面上頭有對切之後沾上蛋液去做的法式吐司～友人很喜歡法式吐司，只要看到都會不自覺得心裡相中這一味！再加上她也很愛牛排，所以早餐有這樣的搭配，自己心裡就知道她一定會喜歡～當這一份上桌，她說這裡的早餐看起來簡單，卻會讓人假日想常常來吃！我想這是一個很棒的評價。
（18） Hotel 7
Hotel 7逢甲設計旅店周邊一日行程推薦：Buddy Butty床跑到頭頂上了！
Hotel 7：台中市西屯區福星北路45號 ＼ 04 2706 9007
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