文、圖／愛比妞
會發現米夏是因為每次從台中搭統聯回來時，都會經過公園路。有點內凹的店面配上那蒂芬妮綠的裝潢色系，不禁的多瞧他幾眼，馬上記下店名!!筆記~筆記~然後回去看看店家粉絲頁後，再跑來嚐鮮。貪吃的人無時無刻都在注意美食啊~連搭個車都會亂瞄，只能說自己的美食基地台夠穩XD
以店狗米格魯"曼玉"作為店家的LOGO，還挺古錐。
那天假日午後前往米夏，蒂芬妮綠的裝潢醒目又帶點可愛感，上面還有可愛的小貓小狗圖案。看到這活潑繽紛的色彩，心情也跟愉悅起來。長條型的店面一旁有提供吧檯座位，可以外帶也可以內用。而且還有販售啤酒，可以午後小酌微醺一下。挺喜歡這樣街頭的隨興感。
店內還有些可愛的小擺設，感覺老闆也童心未泯呀！而且還有可愛的店狗"曼玉"~但可惜當日牠沒有出現。
店家標榜以天然食材下去製作，絕不使用化學添加物，就連肉餡也是店家手工拍打製成，就是讓大家吃的安心、健康的概念。不使用市售現成品，堅持自己動手做。
聽說連花生醬都是店家自製，我還沒去之前就聽說它們家的花生醬很好吃！！我等等就要點上加花生醬的。採現點現做，餐點大約要等個5~10分鐘左右，不過他們的熱壓機還蠻多台，其實也不用怕會等太久。
任點一吐司盒子+40元可以升級為套餐喔！套餐可以選30元小點+曼玉紅茶各一，感覺還挺划算的。
▲Menu。
主要販售吐司盒子，有鹹味及甜味可以任君挑選。但老闆偏心><鹹口味的選擇比較多，胖比比較愛甜食啦~不僅有吐司盒子還有小點可以搭配選擇。當然飲品也不可以少囉~還有海尼根可以讓你微醺一下。
小點：合而為一 $60
名字取的還真可愛，真的是合而為一，裡面有著玉米餅、薯條、雞米球，就是滿足你小點心的胃，什麼都來一點的概念。玉米餅看似像雞塊，咬下後是香甜的玉米餅，我覺得有點布丁的味道。薯條脆口不顯油膩，可以沾上番茄醬增添風味。
他們家的吐司盒子好可愛！上面是史努比的烙印♥史努比迷快出動啊！！但是你們捨得吃嗎？
黃金泡菜手打豬 $50
不得不說手打豬肉排的口感，跟一般早餐店壓的扁扁的豬肉排口感真的有差！！你看看~那豬肉排還是帶點扎實厚度的喔！再配上黃金泡菜那特殊濃郁的口感，兩者合再一起的曼妙滋味真是好吃極了。喜歡他們家的手打豬肉排♥
法式芥末迷迭香雞腿排 $60
價位上感覺稍微略高了些，但裡面包裹著芥末醬、馬鈴薯餡、起司還有雞腿排！！咬下那香酥的吐司，配上那芥末醬與起司濃郁的鹹香滋味，馬鈴薯的綿密口感也巧妙地融入其中。還有著雞腿排微微帶脆的口感，真的好滿足。
隱藏版：邪惡黑天使 $60 (甜)
吐司盒子不稀奇，還有隱藏版的喔！！看到"隱藏版"著三個關鍵字，沒有點來試試好像會對不起自己。
隱藏版吐司盒的外層是香酥的千層酥皮，結合吐司熱壓而成，裡面則是巧克力布朗尼+隱形棉花糖+巧克力醬，OHOHOH這組合感覺就超邪惡的呀！！！
千層的酥皮咬下後香酥無疑！布朗尼與巧克力醬吃起來有著濕潤濃郁的滋味，裡面還有著隱形棉花糖的香甜，整體甜味顯得較為明顯，適合愛吃甜的朋友。
巧克力原味蛋糕 $40
就是吐司盒子裡抹上香甜巧克力，再加上厚厚的海綿蛋糕，經過熱壓後還是可以感受到海綿蛋糕蓬鬆的厚度呀~咬下後外層香酥，蛋糕有點鬆鬆綿綿的口感，蛋糕帶點濕潤度，與香甜巧克力組合的創意盒子。
古早味花生核桃酥 $40
這個也很特別喔！裡面包的是核桃酥，沒想到核桃酥也可以放進吐司裡！！咬下後是扎實鬆鬆的核桃酥口感，配上店家自製的花生醬，有著濃郁的香氣，很適合配上一口茶飲。
冷粹玫瑰綠 $35
以無糖方式冷泡，喝起來十分解膩清爽，後韻有著淡淡的玫瑰香氣。
曼玉紅茶牛奶 $40
紅茶與牛奶完美的結合，且不使用果糖，選用特級二砂，我覺得挺好喝的。
雖然外面的吐司盒子專賣店還不少，米夏對食材上的講究，不使用現成品堅持手作，也擄獲不少饕客的胃，且你們有發現他們家都沒有看到培根、火腿那類的食材嗎?而是選擇了牛肉、豬肉及雞腿，就連醬料也都是自己動手製作，相對成本較高，但就是真材實料！！如果你也喜歡吐司盒子，那就來試試吧~
米夏手作吐司盒子
0906010699
台南市北區公園路622號(萬香羊肉爐對面)
14:00~23:00
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