▲「Street Churros台灣旗艦店」19日正式開幕!
記者蔡玟君/台北報導、攝影
經過半個月試營運,來自韓國的超人氣排隊美食「Street Churros吉拿圈專賣店」,亞洲第一間海外旗艦店從19日起在台北東區正式開幕,代理商除引進道地韓式吉拿圈口味外,還開發出台灣才吃得到的一款限定口味吉拿圈、沾醬和5種季節限定水果特調冰沙,7種台灣限定口味是粉絲絕不能錯過的單品!
▲「Street Churros台灣旗艦店」正式開幕,有2款吉拿圈口味、吉拿圈熱狗,還有台灣限定的沾醬與飲品!
▲「Street Churros台灣旗艦店」店內空間!(圖/Street Churros提供)
為什麼想引進Street Churros?代理商璐熙國際有限公司副社長黃榆芯表示,一直以來在台灣常見的吉拿棒都是冷凍現烤的產品,而Street Churros則強調現點現做、讓客人拿到手時不但熱氣騰騰、且味道更美味,加上從產品設計、包裝,該品牌展現的不僅僅只是「做小吃」,而是當作一個流行性產品來經營,因此引進並想讓更多台灣民眾也能吃得到。
▲單品「阿啾」是吉拿圈與霜淇淋結合,搭上自選沾醬可以品味出不同的味道!
▲吉拿熱狗。
在製作吉拿圈方面,為了忠實呈現Street Churros吉拿圈在韓國的味道,從原料到製作器材都是從韓國進口來台、同時貫徹「現點現做」概念,客人下單後,從麵粉、揉麵團到製作完成,約3分鐘就能完成一份熱騰騰的吉拿圈。
實際品嘗,因為是現點現做,一口咬下吉拿圈後可吃出外酥內軟的口感且不膩;而名字很特別的「阿啾」,霜淇淋吃得出濃郁奶香氣,與酥軟的吉拿圈沾著吃,像是品嘗有奶味的吉拿棒;起司吉拿熱狗特別之處在於使用吉拿作為外層麵包,因此外皮酥軟,但酸黃瓜略蓋住醬料的味道,起司味並不明顯。
▲台灣限定的香芋沾醬。
▲台灣限定的水果冰沙-莓果冰沙。(圖/Street Churros提供)
Street Churros台灣旗艦店除提供道地韓版口味外,針對台灣顧客,也特別研發多款台灣限定口味。黃榆芯指出,因Street Churros的原味吉拿圈是肉桂口味,考量仍有部分台灣人不太習慣肉桂口味,因此特地研發出「堅果穀物口味」;沾醬部分,利用台灣在地食材推出香芋醬;飲品部分,亦使用台灣在地水果混搭調配,趁著夏季到來推出5款水果冰沙,都是只有台灣才有的限定選擇。
▲Street Churros台灣旗艦店。(圖/Street Churros提供)
Street Churros台灣旗艦店從即日起正式開幕,黃榆芯也透露,為了計畫在2年內於全台開設14-15家分店,相信再過不久,不同縣市的粉絲也能品嚐到Street Churros獨特的美味!
Street Churros台灣旗艦店
地址:台北市光復南路260巷24號
交通方式:板南線國父紀念館2號出口,步行5分鐘即達
營業時間:早上10點至晚上10點
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