軟嫩餅皮、滑Q口感!台北少見的古早味「麵糊蛋餅」

接力吃下去吧 老K!

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點評:就是軟Q軟Q軟Q軟Q軟Q

文、圖/老K

這家位在松山文創附近的真芳碳烤吐司是最近發現的,雖然說賣的是碳烤吐司,但其實吸引老K的是他們家的蛋餅,因為他們家的蛋餅是直接用麵糊下去煎的,在台北很難吃的到,印象中在很久前有吃過,只是時間不可考了XD

店不大,招牌也不大,如果是騎車很容易錯過XD

裏面就四張桌子,還好剛好有人吃完呀!不然就要等一下了。

牆上有排行榜

在MENU上面直接劃就可以了,點了真芳三明治、真芳蛋餅跟真芳紅茶,全部都是真芳系列呀XD

真芳紅茶(30元)、真芳蛋餅(30元)

他們家紅茶味道非常的濃郁,不會太甜,MENU上面有寫紅茶還有加決明子跟麥,但味道不會很明顯,紅茶還是主要的味道,有一點點的澀但甜味中和了澀味,但又不會太甜,味道滿豐富的,是一杯滿好喝的紅茶。

果然是用麵糊去煎的蛋餅,看起來就QQ的,服務人員有問老K要不要加辣,那紅色的就是辣醬。

這蛋餅的口感真的好特別呀,非常軟的餅皮,但帶點滑跟Q的溼潤口感,帶著麵香跟蛋香,老K還滿喜歡的呢!辣椒不會太辣,沾著吃還滿不錯的。

真芳三明治((75元)

碳烤三明治老K算吃滿多的了,所以看起來比較沒有驚喜的感覺XD

不過他們家的碳烤三明治也算是不錯,吐司滿鬆軟的,花生醬很濃郁但又不會過多而搶味,馬鈴薯泥帶點甜的沙沙滑順口感,讓三明治吃起來更加溼潤,比較特別的是他們家的肉排不是用整塊的肉,而是用漢堡肉,雖然說比較好咀嚼,但少了一點的彈性有點可惜,不過整體還是算好吃的碳烤吐司。

K的小叮嚀:
他們家蛋餅走的是軟Q風,能不能接受要看個人,老K剛好是喜歡酥脆但也喜歡軟Q口感的人XD所以他們家的蛋餅老K喜歡,碳烤三明治當然也不錯吃,不過好吃的碳烤三明治還不少,如果單純要吃三明治老K不一定會專程來,但如果想吃台北少見的麵糊蛋餅的話,老K就會來吃啦XD推薦給喜歡古早味蛋餅,或是想試試不一樣蛋餅的朋友哦!

K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.1分
CP值:7分
用餐環境:6分
價格:7分

真芳碳烤吐司
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地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號
電話:02-2766-6766
營業時間:星期一至星期五6:30~13:30;星期六至星期日7:30~13:30

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