每天只開放10分鐘點餐!東京神秘早餐「銅鑼燒鬆餅」

▲東京近日成為討論話題的神祕早餐「銅鑼燒鬆餅」。(圖/翻攝自timeout

旅遊中心/綜合報導

許多餐飲商家為了累積客群,提供飲品、輕食的同時,根據不同時段也會推出不同餐點。在東京上野一間人氣和風咖啡館「うさぎやcafé」(Usagiya cafe),最近就推出早餐限定的銅鑼燒鬆餅,但每天只開放10分鐘點餐,成為近日討論話題。

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▲「うさぎやcafé」門口。(圖/取自「うさぎやcafé」粉絲專頁

「うさぎや」是日本知名的老牌和菓子品牌,已有103年歷史,主要提供銅鑼燒、最中、羊羹等和粿子甜點,甜點中包裹的餡料也是一大特色,利用當季食材製作,與和菓子一起展現時令口感。2015年在上野廣小路開設和風咖啡館「うさぎやcafé」,提供各式飲品和甜點,還有剉冰等品項。

▲銅鑼燒鬆餅同時附有紅豆餡和奶油。(圖/翻攝自timeout)

今年初「うさぎやcafé」再次發揮創意,在早餐時段推出鬆餅單品うさパンケーキ,與一般鬆餅不同的是,店家端上桌的鬆餅是使用銅鑼燒餅皮,同時搭配北海道十勝產的紅豆餡與奶油,趁著還熱騰騰時將奶油與紅豆餡同時包進餅皮、再一口吃下,是店家最推薦的吃法,但每天僅限早上9點至9點10分可以點餐,想吃不僅要早起,還得手腳要快!

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「うさぎやcafé」
地址:東京都台東区上野1-17-5-1階
營業時間:9:00 - 18:00,每週三公休

 

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